Что относится к перочинному ножу

Советы по выбору ножа

Самое популярное и легкодоступное индивидуальное оружие это, конечно же, нож.

Это холодное оружие должно быть способно и хорошо резать, колоть, копать, и с его помощью можно защититься и от опасного зверя в лесу, и приготовить еду, закрутить винт или шуруп, а также забить гвоздь. Да еще много чего.

Бытует некоторое мнение, если нож имеет большие размеры и богато украшен отделкой, тем он более надежен и опасен. Но это глубокое заблуждение.

Существуют определенные детали выбора ножа, на которые следует обратить внимание:

1. Оптимальный размер.

Прежде всего следует обратить внимание на форму и размер клинка. То, как расположено лезвие и его изгиб, определяет его эффективность

Следует также обратить внимание на заточку и форму клинка. От этих параметров зависит, как нож будет полезен в различных обстоятельствах. Нож с широким и массивным клинком малоэффективен для совершения мелких операций. Однако и маленькое лезвие не подойдет для более серьезной работы. Самой оптимальной длиной ножа считается 22-28 сантиметров.

2. Преимущества нескладного ножа.

Существует мнение, что раскладной нож обладает меньшими полезными качествами. Поэтому предпочтение следует отдать нескладному ножу. Сначала следует испытать, насколько нескладной нож хорошо режет, насколько удобна рукоятка. Оптимальный размер рукоятки должен быть симметричным и прямолинейным.

3. Рукоятка и клинок из одного куска металла.

Рукоятка и клинок должны быть из одного куска металла. Такие ножи считаются наиболее прочными и долговечными по сравнению с ножами, у которых лезвие крепится к отдельной рукоятке.

4. Хорошо заточенное лезвие и острый наконечник.

От этих параметров зависит, как нож будет резать, колоть и вести себя в других в самых непредсказуемых ситуациях. Техника затачивания ножа играет не последнюю роль при выборе ножа. У клинка должен быть острый и прочный наконечник

Обратить внимание, безусловно, следует и на сталь. Она определяется твердостью и гибкостью

5. Гладкий обух, с одной стороны, и хорошо заточенное лезвие — с другой.

Одностороння заточка ножа делает его особо прочным и удобным, его можно взять и в поход, и применять в домашнем обиходе. Этим условием многие при выборе ножа пренебрегают. Внешний вид ножа не должен быть похож на кинжал. Кроме того, скошенный, скругленный и весьма тяжелый обух ножа приводит к определенным сложностям и трудностям во взаимодействии с ним.

6.Прочная головка рукояти.

Материал для изготовления рукоятки должен быть особо прочным. Таким ножом можно вполне смело выполнять все сложные работы, будь то в лесу, на рыбалке, в непроходимых джунглях. Поэтому рукоять должна быть особо прочная и удобная. Легкая рукоять и тяжелое лезвие весьма ограничивают подвижность при определенных действиях. Поэтому следует четко определить баланс ножа. Вес ножа и рукояти должен быть одинаковым.

Заметили ош Ы бку Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter

Другие особенности

Традиционные складные ножи открываются с помощью зазубрин или прорезей, в которые может войти ноготь пользователя, чтобы вытащить лезвие из рукоятки. Это стало несколько громоздким и требовало использования двух рук, поэтому были внесены новшества, чтобы исправить это. Шпилька для большого пальца, небольшая шпилька на лезвии, позволяющая открывать ее одной рукой, открыла путь к новым инновациям. Одним из них является отверстие для большого пальца: патент Spyderco, в котором пользователь прижимает подушечку большого пальца к отверстию и открывает лезвие, вращая большой палец, аналогично использованию шпильки для большого пальца.

Еще одним нововведением Сала Глессера , основателя Spyderco, стала система зажимов, которую он назвал «Clip-it». Зажимы обычно металлические или пластиковые и похожи на зажимы на ручках, за исключением более толстых. Зажимы обеспечивают легкий доступ к ножу, сохраняя его без ворса и без повреждений карманных предметов, таких как монеты . Системы вспомогательного открывания были впервые изобретены такими производителями, как Кен Онион с его механизмом Speed-Safe и системой Ernest Emerson’s Wave, где крючок захватывает карман пользователя при извлечении, а лезвие открывается во время розыгрыша.

Одним из первых одноручных устройств был автоматический пружинный спусковой механизм, также известный как переключающий нож . Инновация карманных ножей, ставшая возможной благодаря шпильке для большого пальца, — это сменная вставка для лезвия, разработанная в 1999 году Стивеном Оверхолтом (патент США № 6,574,868), первоначально продаваемая TigerSharp Technologies, а с 2007 года — Клауссом. Некоторые системы находятся в некотором роде между вспомогательным открыванием и обычным штифтом для большого пальца. Ножи CRKT, разработанные Гарольдом «Китом» Карсоном, часто включают « флиппер

Редкие складные ножи

Редкие складные ножи можно разделить на 2 категории:

  • созданные из дорогих материалов и потому выпускаемые в небольшом количестве или изготовляемые на заказ;
  • выпущенные давно, необычные, уже снятые с производства.

К первому типу относятся:

  • Gentak Makara Knife. Это складень с листообразным клинком из дамасской стали, узорной рукоятью. Последняя украшена не только изображением гидры, но и шпинелью, золотом, драгоценными камнями. Нож изготавливается вручную, на него уходит более полугода работы нескольких мастеров. Поэтому производитель William Henry установил такую цену – 12 тыс. долларов.
  • Monarch Steampunk Dragon Knife. Орудие изготовлено тем же производителем, что и предыдущий экземпляр. Это нож с универсальным клинком из дамасской стали ручной ковки и рукоятью, декорированной золотом, драгоценными камнями. Украшающее черенок изображение выполнено в виде дракона в стиле «стимпанк».
  • Нож острый и удобный, хорошо сбалансирован. Но пользоваться им в быту вряд ли кто-то захочет, ведь цена изделия – около 20 тыс. долларов. Оно больше подходит для подарка или в коллекцию.
  • Spearpoint Lace Knife. Инструмент тоже создан компанией William Henry. По функционалу это походный нож, но его клинок выкован из дамасской стали, а рукоять украшена золотом. Дизайн последней выполнен в виде кружева вручную, он уникален и требует значительных усилий. Поэтому цена орудия – 25 тыс. долларов, отсюда и небольшое количество экземпляров.

Редкие складные ножи из дорогих материалов

1 из 3

Gentak Makara Knife

Monarch Steampunk Dragon Knife

Spearpoint Lace Knife

Более простые и дешевые, но довольно редко встречающиеся складни:

  • Kershaw ET. Раскладывается нажатием на рычажок, прикрепленный к основанию рукояти. У ножа необычный клинок – с имеющим ступеньку обухом, отверстием, расположенным близко от места соединения с черенком, выемкой-открывалкой. Рукоять облегченная, не цельная, а состоящая из 3 деталей. Сейчас этот нож не выпускается.
  • CRKT Rollock. Чтобы привести инструмент в состояние готовности, необходимо нажать на торчащее из паза основание клинка слегка сдвинуть его вперед. В остальном это обычный складень, типа clip point, с частично серрейторной заточкой лезвия. Он тоже снят с производства, поэтому встречается нечасто.
  • Smith & Wesson Power Glide. У этого ножа клинок типа drop point. Чтобы извлечь его наружу, нужно раздвинуть половинки рукоятки, подтолкнуть пальцем основание режущей части вверх и вновь соединить детали черенка. Этот нож перестали выпускать несколько лет назад.
  • CRKT Hole in One. Складень сделан целиком из стали. Клинок типа «козья ножка», с пятью отверстиями у основания и вдоль обуха. Рукоять представляет собой толстый согнутый стальной прут, внутри которого пустота. В нее и прячется клинок, когда нож сложен. Он тоже больше не выпускается.
  • Puma 4 Звезда Хиршхорна. Нож с клинком drop point из нержавеющей стали, деревянной рукоятью, механический, с предохранительным замком. Черенок сделан из дерева, имеет рифленую поверхность, благодаря чему его удобно держать.
  • GC Co. Это стилет итальянского производства с 8-сантиметровым клинком из нержавеющей стали твердостью 56 HRC. Рукоять прямая, под дерево, с массивным металлическим тыльником. Замок автоматический.
  • Охотничий карманный нож Boker Solingen. У него 7-сантиметровый клинок типа дроп пойнт, плоская ровная рукоять из пластика. На последней есть рифление, то есть орудие удобно держать. На металлическом тыльнике закреплено кольцо, за которое инструмент можно подвешивать.
  • Мультитул Paul Henckels Solingen. Это механический складень с клинком drop point, а также шилом, штопором и двумя открывалками. Рукоять пластиковая, может быть красного, черного или желтого цветов.
  • Армейские ножи от Victorinox 40-х и 60-х годов. Первый – мультитул с клинком дроп пойнт 9 см длиной, шилом, ножничками, пилой, открывалкой и штопором. Его рукоять выполнена из дерева. У более позднего орудия есть только клинок, шило, две открывалки. А рукоять сделана из пластика.

Стоимость перечисленных изделий от 2 тыс. р. до 15 тыс. р., так как они отличаются по качеству материала.

Смотрите на видео обзор складных ножей от Solingen:

Основные части, марки стали и материалы, используемые в изготовлении

Составные части складного ножа Victorinox – клинок, рукоятка и инструменты, которые компактно располагаются внутри нее и легко выдвигаются с помощью шарнира.

Все элементы, кроме накладок и заклепок, делаются из нержавеющей стали с добавлением хрома и молибдена (а также марганца, кремния, ванадия в небольшом количестве).

Нержавеющая сталь содержит хрома не менее 10,5%, углерода не менее 1,2%. Такой сплав устойчив к коррозии. Различные сочетания добавок придают готовому изделию нужные качества – износостойкость, гибкость, способность сохранять остроту и др.

Твердость лезвия – 54-56 HRC, у других частей показатель чуть ниже (ножницы и пилка по дереву – 53 HRC, открывалка, шило и отвертки – 52 HRC, штопор и пружины креплений – 49 HRC).

Марка стали лезвий Victorinox – 1.4110. Их затачивают и доводят вручную. Изделия редко нуждаются в дополнительной заточке, хотя среди товаров фирмы есть и предназначенный для этой цели инструмент.

Рукоятки изготавливаются из полированного и ребристого алюминия, дерева и пластика (чаще всего красного цвета). Могут использоваться резиновые вставки.

ТОП-10 лучших складных ножей по популярности

В любом деле есть самые популярные его представители и есть те, кто к ним всячески стремятся или даже хотят переплюнуть. Ниже мы приведем список самых топовых моделей в мире складных ножей, которые пользуются большой популярностью среди покупателей.

  1. Maxace Goliath. Новинка компании Maxace. Можно сказать, что нож получился довольно качественным и удачным. Это флиппер на подшипниках. Сталь К110 на клинке, G10 на рукояти и интересные анодированные элементы в месте соединения рукояти и клинка. Нож довольно немаленький, внушительных габаритов, но при этом в данной модели такие размеры абсолютно оправданы.
  2. CRKT Crawford Kasper. Представитель 2000-ых годов. Сделан из максимально простых материалов: физителька, 8-хром, крипса и даже стопор на лайнере. Максимально хваткая и цепкая рукоятка для любых целей. Этот нож выгодно отличается от других своей ценой.
  3. BUCK Bantam BHW Camo. Одна из самых распространенных моделей данного производителя. Правда, в силу своей стоимости, он унаследовал все косяки своих предшественников. Клинок бывает кривоватый, ход клинка также оставляет желать лучшего. Замок в данной модели тугой, имеются косяки с заточкой и подводами. Сталь 420HC и пластиковая рукоятка. Неплохой вариант для рыбаков и легкого кемпинга.
  4. Steelclaw Боец-3. Удачная копия Spyderco Military. Обычно реплики получаются не очень удачными и значительно хуже своих оригиналов. Но этот нож, является отличной моделью, в которой даже механизм хода сделан на уровне. Единственным явным недостатком является сталь клинка 9-хром. По размерам практически полностью повторяет оригинал.
  5. Cold Steel 20K Kudu. Ножик является бюджетным вариантом. Рукоять выполнена из пластика, лезвие – из нержавеющей стали 4116. Замок в данном складне довольно своеобразный, к которому нужно будет приноровиться.
  6. Boker Magnum Cobalt. Что из себя представляет этот ножик? Пружиненный фильтр, в составе сталь 440А. Это обычная и недорогая китайская модель. Узнать его можно по алюминиевой фрезированной вставке на рукояти, которая добавляет ему вистов среди любителей дороговизны и шарма. Хорошо подойдет в качестве самого первого ножа.
  7. Нож Kershaw Cinder. Маленькая модель данного производителя в нашем топе. Пользовался большой популярностью в 2016 году, когда только появился в продаже. Отличается от других ножей такого класса тем, что в конструкции удалось соединить удобные конструктивные решения: рукоять ложиться в руку, есть куда поставить палец, добавлена открывашка.
  8. Steelclaw Резервист. Проверенный всеми складень, которые многие знают, уважают и любят. Большой и тяжелый складень. На клинке использована сталь D2. Отличная рабочая модель.
  9. Spyderco Tenacious C122GP. Это очень качественный и недорогой складень китайского производства. Небольшие размеры и удобная рукоять делают этот нож популярным среди ценителей активного образа жизни. Открывающий механизм на шайбах и, несмотря на это, механика у него великолепная. Клипса может переставляться для левши или для правши. Довольно удобная рукоять и наверху есть небольшая стальная часть-ограничитель, с помощью которой, упершись большим пальцем, можно провести какую-то силовую работу. Сталь: 8Cr13MoV. Эта модель оснащена лайнером с довольно широкой частью стали. Так как конструкция рукояти сквозная, очень удобно ухаживать за ножом, продувая его и очищая.
  10. Cold Steel 20NQX Luzon. Можно сказать, что среди всех перечисленных моделей, данный складень занимает уверенное первое место, даже несмотря на то, что у конкретно Cold Steel эта модель не самая лучшая. Сталь 8Cr13MoV. Стопор-блокиратор, который, откровенно говоря, портит весь дизайн ножа. В общем, модель спорная. Однако, пользующаяся большим спросом среди покупателей.

Нож складной Cold Steel 20NQX Luzon Large Большой.

Особенности изделия

Качественные перочинные ножи — статусные вещи, незаменимые помощники в быту и на природе. Модели складной конструкции появились примерно 300 лет назад. Именно в этот период был изобретен замок, который фиксирует лезвие в открытом положении. В действительности история клинков гораздо более древняя. Прототипы современного перочинного ножа известны со времен Древнего Рима. Каждый житель этой страны носил при себе небольшой клинок для удобного приема пищи, поскольку в гости принято было ходить с собственными столовыми приборами. Изделия применяли в качестве оружия для самообороны и карманного инструмента.

Наши предки использовали ножи для очинки гусиных перьев, которыми писали при помощи чернил. Именно по этой причине изделия и стали называть «перочинными». В ХХ веке появились более удобные приспособления для письма, однако подобные ножики не вышли из употребления. Их стали использовать представители многих профессий, ведь в состав конструкции могут входить самые разные инструменты: от отвертки до маленькой пилки.

Главная особенность классического перочинного ножа — возможность прятать лезвие внутрь рукоятки. В состав конструкции входят следующие элементы:

  1. Клинок. Рабочая поверхность обычно производится из металла, реже используют керамику. Представляет собой заточенную полоску материала, которая предназначена для резки или прокалывания. Данный элемент состоит из множества частей – спуска, подводы, обуха, фальшлезвия, пяты и других.
  2. Рукоять. Служит для удобного удержания в ладони, используется в качестве вместилища клинка. В ней находится блокирующий и складной механизмы, которые отвечают за процесс трансформации.

Варианты ножей «городского» типа характеризуются компактными размерами, поэтому не доставляют проблем при переноске, без труда помещаются в небольшую сумку или карман. Чтобы обнажить лезвие, необходимо всего одно движение. Клинок пригодится в поезде, машине, походных условиях, на рыбалке, во время выполнения ремонтных работ или сбора грибов.

Как отличить настоящие от подделок

Подделки от оригинальных товаров отличает в первую очередь качество стали, из которой сделаны лезвия. Неспециалисту выявить разницу сложно. Но она быстро проявится при использовании.

Большое лезвие фирменного ножа имеет маркировку около основания, с двух сторон. Заводским способом нанесены логотип Victorinox и надпись, соответствующая марке изделия.

Если подделка грубая, то отличить ее не так сложно. У нее может быть шероховатая поверхность, нечеткий логотип, подвижное лезвие (люфты), тусклая сталь, неаккуратный, грубо сшитый чехол.

Более тонкую подделку распознать труднее

Обращайте внимание на детали, качественное исполнение которых всегда характеризует оригинал. Например, чехол у контрафакта может отличаться некоторой бесформенностью

Инструменты бывает трудно открыть, потому что нет выступа либо он слишком маленький. В оригинальном ноже все открывается мгновенно и легко.

Лезвия и другие инструменты могут быть плохо заточены или не заточены вовсе. Показательна в этом отношении крестообразная отвертка, ее можно рассмотреть как индикатор: какого она качества, насколько выравнивается вдоль ручки ножа.

Подделку выдают такие мелочи, как пинцет или зубочистка. Оригинальные инструменты, будь то ножницы, пинцет или др., отличаются тщательной проработкой всех деталей. Даже рыхлое плетение шнура на брелоке может показать, что перед вами контрафакт.

Чтобы быть уверенными в оригинальности товара, ножи Victorinox (“Викторинокс”) купить лучше на сайте компании, у официальных дистрибьюторов или в специализированных магазинах.

Предыдущая
Национальные ножиСоветские складные ножи
Следующая
НожиЛучшие складные ножи — рейтинг российских и мировых производителей

Конструкция перочинного ножа и его назначение

Складной перочинный нож появился очень давно, более того такой тип ножей является одним из первых вариантов многофункциональных ножей. Большой популярности такие ножи начали набирать во времена СССР, но с тех времен они до сих пор используются очень широко. Первые модели перочинных ножей были немного примитивными и имели простую конструкцию, сейчас технология их производств существенно изменилась. Швейцарские перочинные ножи состоят из корпуса и нескольких лезвий, преимущество заключается в том, что ножи, которыми укомплектованы такие ножи, могут иметь разный размер, соответственно использовать их можно для разных целей.

Помимо набора нескольких клинков, ножи такого типа могут быть укомплектованы дополнительными элементами, например, вилкой, штопором, открывалкой, ножничками, пилкой и так далее. Благодаря таким элементам функциональное назначение таких ножей очень расширилось. Складные перочинные ножи чаще всего используются в походах, на охоте, на рыбалке, в полевом быту и не только. Такая популярность ножей обусловлена в первую очередь их небольшими размерами, поскольку его можно легко положить в карман, что даст возможность в любой момент быстро им воспользоваться.

Изготавливаются перочинные ножи из прочных и качественных материалов. Инструменты и клинки такого приспособления выполняются из нержавеющей стали, поэтому использовать их можно в любых условиях, в том числе на морозе и во время дождя. Для того чтобы корпус ножа мог выдерживать большие нагрузки и удары, его изготавливают из высококачественного пластика или резины

При выборе ножа такого типа стоит обращать внимание еще и на механизм замка, поскольку все инструменты должны надежно фиксироваться в корпусе и легко из него извлекаться

Вне зависимости от модели и наполнения перочинного ножа, он станет незаменимым помощником во многих жизненных ситуациях, поэтому такое приспособление должно быть у каждого человека.

«Перочинный нож» прочитали
9580 раз(а)

Отличительные особенности холодного оружия

По принципу эксплуатации ножи разделяются на 2 категории – холодное оружие и изделия хозяйственно-бытового (производственного) назначения. Из-за специфики конструктивного исполнения бытовые не могут быть применены для поражения объекта с применением мускульной силы человека.


Не все ножи считаются холодным оружием.

Кухонные, канцелярские и перочинные ножи, садовые ножницы, кувалды и т.п. инструменты, у которых есть сертификат производственного и хозяйственно-бытового типа, к холодному оружию не относятся.

Холодное оружие определяется по следующим признакам:

  1. Длина лезвия больше 9 см. Инструменты короче не рассматривают, руководствуясь тем, что для поражения цели нужно то, чем поражать. Хотя клинок длиной 8,9 см мало отличается от клинка длиной 9,1 см, но это все же две разных категории.
  2. Обух клинка имеет толщину от 2,6 до 6 мм. При меньшей толщине он не выдержит нагрузки и сломается или погнется, при большей – будет низкая проникающая способность. Часто производители хитрят и делают толщину равной 2,4 мм. На свойствах это почти не сказывается, но технически позволяет не относить изделие к холодному оружию.
  3. Твердость клинка по Роквеллу более 42 единиц. Определяющий показатель – после разового целевого применения на ноже не должно остаться видимых внешних изменений. Мягкий клинок не позволит нанести хороший силовой удар, а значит, и оружием не является.
  4. Имеется заточенное лезвие. Определяется по ГОСТу многократным срезанием березовой палочки при описанных в ГОСТе условиях.
  5. Травмобезопасная рукоять. Чтобы поразить цель, нужно крепко удерживать изделие – если пальцы соскользнут, удар сорвется, есть вероятность порезаться самому, поэтому разработаны травмобезопасные рукоятки. Безопасность обеспечивается ограничителями и выемками, рукоятка должна иметь анатомическую форму и обеспечивать крепкий обхват. Ограничители бывают с одной или с двух сторон, толщиной от 3 мм, а суммарная высотой – от 5 мм. Одиночная выемка для пальцев должна быть глубиной от 5 мм, если же таких выемок несколько, то от 4 мм.

Если один из пунктов не соблюден, то нож не относится к холодному оружию. При покупке не следует опираться только на фото инструмента, нужно тщательно изучить характеристики.

Какой нож можно носить с собой

Ножи продаются в магазинах в большом ассортименте, они не только различаются по размерам и материалам, но и по форме – нужно точно знать, какая именно допускается для ношения с собой.

Форма/вид ножа Можно или нет носить с собой Пример ножа 
Складные Да, при соблюдении некоторых условий
Нож-бабочка Да, но с учетом длины лезвия
Выкидные Да, но при отсутствии признаков холодного оружия
Универсальные (походные) Да, без каких-либо условностей
Кухонные без ограничителя (гарды) на рукояти Да
Для разделки шкур с закругленным обухом Да

Можно ли нож-бабочку

Нож-бабочку носить можно, но только в том случае, если длина лезвия не превышает 9 см. В нашей стране такие инерционные ножи четко оговорены в законодательстве и даже при отсутствии всех других признаков холодного оружия 91 мм лезвия в ноже-бабочке делают его запрещенным для свободного ношения.

Складной, перочинный нож

Складной нож можно носить с собой и стоит даже такому типу изделия отдать предпочтение – сотрудниками полиции почему-то именно их присутствию относятся вполне лояльно. Кроме этого, складные ножи практичны, удобны в эксплуатации, часто снабжаются производителями дополнительными приспособлениями типа отверткой, ножницами и так далее.

К такому типу ножей относятся и перочинные – они идентичны в конструктивном плане, но не оборудуются дополнительными инструментами.

Отдельно стоит рассматривать выкидные ножи – тут все сложнее: если выдвигающееся лезвие имеет длину более 90 мм, то его владельца могут задержать и обвинить в ношении холодного оружия без соответствующего разрешения.

Разнообразие складных перочинных ножей

Армейские ножи

Первый складной многопредметный нож был разработан для армии. Он служил не штыком, не оружием, а подсобным мультиинструментом.

Рукоять традиционно имеет накладки из пластика красного цвета. Или сделана из алюминиевого сплава и содержит логотип Victorinox (крест на щите – стилизованный герб Швейцарии).

В 2008 г. фирма впервые использовала серрейторную (волнистую, пилообразную) заточку части лезвия. Накладки на рукояти были сделаны из пластика оливкового цвета с резиновыми вставками. Или только из камуфляжного пластика.

Лезвие армейского ножа имеет фиксатор. Клинки прочнее и толще обыкновенных (2,4 мм вместо 2,0) и защищены хромовым покрытием.

В современную модель, помимо уже перечисленных инструментов, могут быть встроены:

  • карта памяти;
  • жидкокристаллические электронные часы;
  • электронный высотомер;
  • цифровой плеер;
  • светодиод;
  • лазерная указка.

10 крутых и уникальных складных ножей

Эти модели подойдут коллекционерам и людям, которые хотят пользоваться уникальными вещами.

  1. Terroir – не убиваемая классика из Франции. Нож на каждый день, который более 3 столетий верой и правдой служит многим охотникам, воинам и морякам французской республики. Рукоять ножа выполняется в основном из оливкового дерева и палисандра.
  2. Douk-douk – очередной прекрасный нож для выжывания из страны круассанов и французского легиона. Кстати, на протяжении уже длительного времени является атрибутом каждого республиканского легионера. На клинке расположена гравировка, а рукоять выполнена из черненой стали высокого качества.
  3. Anchor Knife – ручная работа всегда ценилась выше всего. Особенно, если это оружие выполнено в Золингене. Этот нож в различных модификациях вот уже более 800 лет является ножом немецких моряков. Именно за высокое качество и надежность ценятся немецкие складные ножи.
  4. Peasant Knife – один из немногих простых складных ножей, который по качеству стали близок к японским производителям лучших японских клинков. Интересно то, что такую качественную сталь также делают на островном государстве – в Новой Зеландии.
  5. British Army/Navy Knives – еще одна классическая модель, теперь уже военно-морского флота его королевского величества королевы Англии. Есть два варианта с 2 и 3 разными клинками.
  6. Whittler Pocket Knife – лучше ножа для резьбы по дереву вы найти не сможете. Если решили обзавестись качественным инструментом, то этот нож именно то, что вам нужно.
  7. Beretta Gentleman’s Knife – этот производитель славится не только отличным стрелковым оружием, но и создал когда-то прекрасный экземпляр универсального складного ножа из высокоуглеродистой стали.
  8. Italian Fisherman’s Knife – ничего проще и не придумать. Проще и надежнее. Рукоять выполнена из прессованной пробки. Итальянский вариант для рыбаков и любителей лодочного спорта и яхт.
  9. Ueli Steck – отличная универсальная модель из горной Швейцарии от фирмы Wenger – пользуется невероятной популярностью и признанием среди альпинистов. Модель легкая, с большим количеством полезных насадок и титановым корпусом.
  10. Японский складной нож higonokami – больше похож на опасную бритву. Этот нож уникален своим механизмом: на его обухе расположен рычажок по типу флиппера, но без механизма фиксации клинка.

Японский складной нож higonokami.

История

Римский складной нож: оригинал с современной реконструкцией рядом с ним

Самые ранние известные карманные ножи относятся, по крайней мере, к раннему железному веку. Карманный нож с костяной ручкой был найден на памятнике культуры Гальштата в Австрии примерно 600–500 гг. До н. Э. Иберийские ножи со складным лезвием, изготовленные местными ремесленниками и мастерами доримской эпохи, были найдены в Испании. Было найдено множество складных ножей эпохи викингов . У них были какие-то фрикционные связующие, но чаще они, кажется, использовали складные ножи, которые закрывали лезвие открытым.

Критерии выбора ножа

Перед покупкой необходимо определиться с задачами, которые предстоит решать — на данный момент в продаже имеются ножи перочинные в ассортименте, потому очень легко ошибиться. В большинстве случаев покупатель просто хочет иметь с собой нож на всякий случай: вскрыть коробку, отрезать верёвку или тонкую ветку, сделать бутерброд.

Самая дешёвая марка стали — 420, отечественный аналог маркируется как 40Х12. Это прекрасный вариант для кухонных ножей, но по функциональности такое изделие серьёзно отстаёт от стандартов. Если на лезвии не написана марка, а выбито слово «нержавейка» или «нержавеющая сталь» на любом языке, это именно марка 420.

Так называемая медицинская сталь (65Х13) прекрасна в заточке, хотя быстро тупится. Лучше сделать выбор в пользу марок 95Х18 (импортный аналог 440В) или 50Х14МФ, лезвия из такой стали обладают высокой степенью прочности, хорошо держат заточку.

Главные параметры качества

Кроме марки стали, существуют и иные характеристики, которые стоит принимать во внимание. Это форма лезвия, удобная рукоять, разумный баланс цены и качества

Специалисты не без оснований доверяют ножам скандинавских марок — Mora, Eka. Отличное качество стали, удобная рукоять. Эти ножи не обладают какой-то выставочной красотой, напротив, отличаются простотой и продуманностью дизайна.

Английская фирма Barlow обладает давними традициями, многие считают, что это действительно лучшие перочинные ножи, которые пользуются популярностью вот уже несколько веков. Замечательным качеством отличаются также ножи Buck Spitfire, компактные и подчёркнуто лаконичные. Шведская компания Fallkniven производит классические модели ножей, которые наиболее полно соответствуют привычному образу перочинного лезвия.

Кроме перечисленных компаний в мире существует множество фирм, уделяющих пристальное внимание качеству своих изделий. Постоянно разрабатываются новые, усовершенствованные виды замков и фиксаторов, проводятся эксперименты с покрытием нержавеющей стали, способствующим лучшей сохранности металла

Советский «складничок»: лётный сувенир

В СССР над снабжением каждого солдата собственным «складнем» никто особо не задумывался — что ещё за буржуазная роскошь? Однако некоторые группы военнослужащих всё-таки имели собственные ножи. Наверное, самый известный из них — «нож лётчика», входивший в комплект снаряжения пилотов и разработанный в 1983 году. Никаких выдающихся качеств, как и положено массовому изделию, у него не было, но…

Особенностью его был фиксирующийся замком клинок — для СССР совершенно нетипичная конструкция. Такие ножи в Советском Союзе, безусловно, относились к холодному оружию, и за владение подобным «лётным сувениром» владельцу грозил вполне реальный тюремный срок.