Ночевка в лесу: что взять с собой и как обустроить место?

Готовые продукты, которые можно есть без обработки

Вот что можно взять с собой на пикник летом, чтобы иметь возможность быстро перекусить.

Сыр

Для пикника лучше всего брать твердые сыры. Они отлично подходят для рецептов бутербродов или салатов. Можно взять рассольные, например, сулугуни, фету, моцареллу или брынзу. Неплохо подойдет и копченый сыр.

Твердые сыры лучше всего подходят для пикников.

А вот плавленые, полутвердые и сыры с плесенью брать с собой на пикник летом не стоит.

Хлеб

Хлеб лучше брать запасом. Даже если после трапезы хлебобулочные изделия останутся – не беда. Из остатков можно приготовить ароматные хрустящие гренки и есть с соусом.

При выборе хлеба руководствуйтесь таким правилом: для большой компании взять несколько разных сортов из расчета по одному батону на 2-3 человека.

Хлеб лучше взять черный и белый.

Готовые мясные продукты и блюда из мяса

Для жарки на мангале или гриле отлично подходят:

сардельки;
сосиски;
колбаски;
маринованное мясо, птица.

Праздничный стол дополнят готовые мясные нарезки, буженина, ветчина, паштет, жареная курица. Маринованные голени, крылышки, филе птицы или шашлык можно купить в магазине или замариновать по собственному рецепту.

Консервы

Из консервов можно вкусно, быстро и недорого приготовить в казане на костре горячие блюда, например уху, если под рукой оказалась банка рыбной консервы. Из тушенки выйдет оригинальный гуляш или рагу.

Всевозможные консервированные продукты фигурируют во многих рецептах салатов и бутербродов.

Из сардин или тунца, например, легко сделать вкусную намазку.

Яйца

Яйца на пикнике послужат быстрым перекусом, когда основного блюда ждать еще долго. Прежде чем взять с собой на пикник яйца, их необходимо отварить. Если они входят в рецепт любимого салата, то яйца можно заранее порезать и сложить в контейнер для продуктов питания – так уйдет гораздо меньше времени на готовку. Целые яйца лучше перевозить в скорлупе и чистить на месте.

Закуски на шпажках

С помощью различного сочетания фруктов, овощей, сыра, рыбы, листьев салата, хлеба на деревяных палочках можно оригинально оформить тарелки с холодными закусками.

На костре на длинных шпажках можно быстро поджарить:

шампиньоны;
болгарский перец;
хлеб с салом;
кабачки;
помидоры;
бекон.

Горячие закуски на шпажках, такие как картофель со специями, маринованные шампиньоны, куриные шашлычки с кусочками овощей, можно также приготовить на мангале, если хочется чего-то кроме шашлыка.

Закуски на шпажках очень просто готовить, а получается сытно и аппетитно.

Бутерброды

Самая популярная еда на любом пикнике – конечно же, бутерброды

Важно не делать сэндвичи заранее, а только подготовить ингредиенты – нарезать хлеб, овощи, мясные продукты. Разнообразные намазки целесообразно также сделать заранее

Например, жареные грибы с луком, перемешанные с майонезом и мелко нарезанными солеными огурцами – интересное решение для пикника.

Собирать сэндвичи на пикнике с друзьями всегда веселей и быстрей, ведь каждый это делает по своему рецепту.

Если ломтики хлеба поджарить на решетке до хрустящей корочки – закуска получится гораздо вкуснее.

Соусы

Соусы удобней купить заранее в магазине, например, кетчуп, майонез, аджику, барбекю и перевозить в магазинной упаковке. Домашние соусы необходимо делать непосредственно перед поездкой, поскольку они быстро портятся, тем более в жару. Перевозить их надо в специальных диспенсерах для соусов или пищевых боксах с крышкой.

Домашние соусы нужно съесть в первую очередь.

Рулет из лаваша

Вместо банальных бутербродов на пикнике можно сделать необычную закуску из лаваша – рулеты. Начинка для лаваша самая разнообразная, как и количество рецептов рулетов. Для начинки подойдут рыба, птица, овощи, грибы, колбаса, морепродукты.

Если смазать лаваш любимым соусом, положить на него кусочки стейка с овощами, листьями салата, завернуть в рулет и порезать порционными кусочками – выйдет аппетитная и красивая еда для пикника.

На пикнике тоже можно подавать еду красиво, например, как этот рулет.

Овощи

Список еды, которую надо взять с собой на природу будет неполным без таких овощей:

помидоры;
болгарский перец;
огурцы;
лук;
кабачки;
баклажаны;
картофель.

Часть картофеля можно отварить в мундире, а часть взять сырым. Сырой картофель потом запечь в углях или использовать для горячих блюд в казане.

Перед пикником овощи необходимо вымыть и хорошо просушить бумажным полотенцем. Помидоры лучше перевозить в пластиковых контейнерах.

Из еды, кроме овощей, желательно взять на пикник еще и фрукты.

Что нужно взять в поход с ночевкой из туристических принадлежностей

Напоследок хотим посоветовать захватить складные стулья, средства защиты от насекомых (спреи и др.), нитки, иголки, емкость с водой, ножовка по дереву, полотенца. Для дайвинга захватите купальный костюм, ласты, пояс, гидроперчатки и др.

И последние рекомендации:

наденьте что-то яркое, чтобы Вас было видно издалека, даже с вертолета. Если покажется, что прикид больше похож на карнавальный костюм – так даже лучше!
Полностью зарядите смартфон и портативную зарядку для возможности связи.
Скажите родным куда Вы направляетесь.

Надеемся, после прочтения нашей статьи у Вас исссякли вопросы из разряда «что нужно взять в поход с ночевкой?», «какие вещи нужно взять в поход?». Максимально полно рассказанная информация точно поможет Вам в сборах к любому походу. Следуйте чек-листу, собирая вещи, продукты, снаряжение по нему. И помните о главном правиле: скажем «нет» огромному количеству вещей на активном отдыхе!

Прикрепляем интересное видео бывалого путешественника Владимира Чайкина, запечатлевающего свои путешествия и снимающего полезные материалы:

Посмотрите это видео. Это займет 14 минут.

Что нужно взять в поход список

Ответив на все вопросы и сориентировавшись, ставим уже перед собой следующий и основной вопрос: какие вещи нужно взять в поход?

паспорт, деньги – если что-то случится, Вы сможете предъявить удостоверение личности. Захватите и некоторые денежные средства. Если собираетесь путешествовать в другом регионе или стране, может быть нужно приобрести билеты, и их не забыть тоже!
карта, компас.
смартфон, зарядка, переносной аккумулятор, часы.
сидушка – небольшой коврик, который можно прицепить к пятой точке и сесть в любое место в любой момент.
вместительный рюкзак объемом 15-35 литров, чтобы не нести все вещи в руках. Если собираетесь идти в поход на несколько дней, лучше брать рюкзак не менее 55 литров, а если будете путешествовать на автомобиле, рюкзак можно и не брать: смотрите сами.
палатку. Ее можно не брать, только если собираетесь ночевать в автомобиле, но это уже и походом не назовешь. Если группа людей небольшая, может хватить одной вместительной палатки.
спальный мешок понадобится в тех случаях, если температура опускается до +10 градусов и ниже.
туристический каремат – легкий коврик, который послужит матрасом и дополнительным утеплителем. На нем точно спать будет мягче и комфортнее, чем на твердой почве.
налобный светодиодный фонарик поможет в темноте найти что-то нужное, даже еду, если вдруг нападет ночной жор. Захватите батарейки к нему.
коробка спичек/зажигалка – ни один поход не обойдется без костра!
предметы гигиены тоже забывать не стоит: захватите мыло, зубную щетку и пасту. Туалетная бумага, влажные и сухие салфетки, антисептик тоже должны быть в косметичке. Прокладки и тампоны для девушек, бритва и крем для бритья для мужчин.
аптечка с жаропонижающими средствами, обезболивающими, препаратами от диареи, перевязочными материалами и дезинфицирующими средствами. Людям, страдающим от хронических заболеваний, обязательно захватить постоянно принимаемые лекарства.

Как выбрать палатку

Общее правило для походной экипировки: чем выше ее качество, тем больше удовольствия вы получите от самого маршрута. Собираясь в поездку, постарайтесь обойтись без одноразовых покупок. Если хочется сэкономить, лучше взять снаряжение в аренду или у знакомых — это особенно актуально для новичков, которым походный инвентарь может потом еще долго не понадобиться.

Первое, о чем нужно позаботиться, — хорошая треккинговая палатка (она же туристическая). Наиболее универсальный вариант с точки зрения размера — двухместная модель, с которой можно и в одиночку пойти, и уместиться при необходимости втроем

Вот на что стоит обратить внимание при выборе:

Как развлекать детей?

Во многих школах сохранилась старая добрая традиция ходить летом в походы. Они бывают утомительны для взрослых, но очень нравятся детям. Если вы размышляете, что взять с собой в поездку с классом, прежде всего определитесь, в какие спортивные игры будете играть. Простое сиденье в палатке или у костра детям быстро надоедает, поэтому лучше сразу увлечь их спортивными активностями. А для этого возьмите с собой:

футбольный или волейбольный мяч. Если вы планируете играть в волейбол, не забудьте про сетку. Ее можно натянуть между двух высоких шестов, воткнутых в землю;
воздушного змея;
ракетки и воланы для бадминтона;
несколько скакалок.

Если вы едете за город с младшими классами, можно взять и более простые развлечения, к примеру:

раскраски с карандашами или фломастерами;
мыльные пузыри;
детские книги.

Едем с классом на природу: что взять из лекарств?

Во время активных игр дети могут получать царапины или ссадины, так что в первую очередь вам понадобятся бинт, пластыри, зеленка и йод. Кроме того, в аптечке непременно должны быть:

препараты от расстройства желудка;
несколько пачек активированного угля;
детское жаропонижающее;
аспирин;
средство для обеззараживания царапин, например, перекись водорода;
репеллент – защитное средство от кровососущих насекомых;
крем или бальзам, снимающий зуд после их укуса.

Репеллент особенно пригодится там, где поблизости имеется какой-либо водоем. Не забываем его и в том случае, если вы определяетесь с тем, что взять с собой в поездку на море. Летом во многих приморских странах комары сильно досаждают отдыхающим.

Аптечка в дорогу

Как и обещали, приводим список необходимых для поездки медикаментов:

— при отравлении: адсорбенты, которые выводят токсины из организма, например, уголь активированный или полисорб. А также лоперамид или имодиум, помогающие остановить диарею;
— обезболивающее;
— пластыри, бинт, вата и обеззараживающее средство;
— противоаллергические медикаменты;
— средство, помогающее при ожогах;
— мазь, успокаивающая кожу после укуса насекомых.

Если вы отправляетесь на свежий воздух на длительный срок, то не лишними будут жаропонижающие медикаменты и лекарства от простуды. Также не забудьте препараты, которые вы принимаете постоянно. Поскольку место в рюкзаках всегда ограничено, советуем отдавать предпочтение средствам, которые помогают сразу от нескольких недугов. Так, универсальная СПЕЦМАЗЬ не только ускоряет заживление ран и обладает обеззараживающими свойствами, но и успокаивает зуд от укусов и облегчает ноющие боли.

Благодаря списку дорожная аптечка не займет и половины рюкзака.

Средства первой помощи

Не обязательно брать с собой в походы полный набор медикаментов со снотворным и средствами от укачивания, но вот перекись водорода, бинты и что-нибудь болеутоляющее лучше всегда иметь под рукой, то есть на дне маленького рюкзака. Мало ли что? «Упал, очнулся, гипс…»

Пластырь тоже лучше прихватить, особенно, если купили перед поездкой новые сандалии или кроссовки.

У меня на фото еще дождевик. А что? Вполне себе средство первой помощи при дожде))

Аптечка аптечкой, но перед поездкой совершенно не повредит оформить страховку путешественника, мало ли что. Лекарства и медицинские услуги в Штатах ого-го какие дорогие, уж лучше не экономить несколько тысяч рублей.

Подобрать страховку вы можете, воспользовавшись этой удобной формочкой:

Как питаться в походе

На итоговую массу рюкзака сильно влияет ваше меню, поэтому при выборе еды стоит отказаться от тяжелой упаковки и пустого объема. У многих с походами до сих пор ассоциируются консервы, хотя сложно придумать выбор хуже: жестяные банки и большой объем лишней жидкости — это просто торжество лишнего веса.

Один из главных источников ненужной массы — вода в продуктах, поэтому лучше по максимуму использовать сухие альтернативы. Помимо круп, макарон и твердого сыра берите сухофрукты, вяленое мясо, разводные супы и каши, хлебцы. Не забудьте чай/кофе с шоколадом, чтобы заряжаться с утра глюкозой и приятно коротать вечера у костра. Если останется объем в рюкзаке — возьмите маршмеллоу, они мало весят и отлично сближают компанию после тяжелого перехода. Отдельно по карманам рюкзака разложите питательные перекусы вроде орехов и батончиков, чтобы в любое время можно было быстро подкрепиться.

Чего не нужно делать, так это складывать в рюкзак рис и гречку в упаковках из магазина, иначе высока вероятность, что придется весь поход тащить излишки. С другой стороны, перспектива остаться в последние дни похода голодным — еще хуже. Чтобы взять оптимальное количество продуктов, составьте четкую раскладку по каждому приему пищи и расфасуйте еду по пакетам — можно сразу готовыми порциями.

Как одеваться

У походников есть целая система слоев, чтобы чувствовать себя комфортно при любой погоде. Но если вы идете в поход на пару дней или подобрали себе легкий маршрут в хорошем климате, можно постараться подобрать основу гардероба по шкафам и друзьям, чтобы избежать преждевременных трат на экипировку.

Главное правило — максимально откажитесь от хлопковой одежды: она тяжелая, хорошо впитывает влагу, в том числе пот, и в итоге плохо пахнет. В условиях похода сушить хлопок затруднительно, а в мокрых вещах быстро замерзаешь. Поэтому джинсы и уютную толстовку из футера лучше оставить дома. Выбор стоит сделать в пользу синтетики, которая лишена всех этих недостатков.

Организация ночлега в походе

3 августа 2017

Памятка туристам

Место для ночлега на отдыхе выбирается на территории с минимальными природными опасностями: подальше от муравейников, медвежьих берлог, возможности камнепада и подъема воды. Оценивается общая площадь ландшафта, чтобы понять, поместятся ли на ней палатки и костер. Выбирать территорию для ночлега в походе рекомендуется за несколько часов до захода солнца. Это время нужно, чтобы осмотреться и оценить ситуацию. Хорошо, если недалеко от лагеря будет водоем.

При ночлеге в горах просмотрите территорию и убедитесь, что палатки не находятся в пойме реки. В случае обильного ливня вода за ночь существенно поднимется и затопит лагерь. Если вы решили организовать ночлег в горной долине меж двух хребтов, оцените возможность схода лавин или селей. Для этого внимательно осмотрите окружающие склоны на наличие нависающих снежных шапок или ледяных глыб на вершинах скал.

При подготовке к отдыху наметьте места предположительного ночлега на карте или озаботьтесь этим вопросом за час до остановки. Выберите ровный и сухой участок, на котором много сухих веток и дров для розжига костра. Если вы остановились в горной местности, проверьте ее на свежеупавшие камни. Осмотрите их на наличие мха и другой растительности. Ночлег в горах предполагает наличие примуса: добыть дрова на склонах сложно.

Выбрали место для отдыха? Раскладывайтесь и ставьте навесы, разжигайте костер и готовьте пищу. Может случиться, что кто-то забыл взять палатку или та просто-напросто вышла из строя. Исправьте положение и соорудите укрытие из подручного материала. Это несложно сделать даже в зимних условиях. Особенно, если ваш ночлег в лесу.

Рассмотрите вариант постройки укрытия из еловых веток.

• Разгребите снег и сделайте углубление, где будет располагаться шалаш.

• Заготовьте необходимое количество веток и жердей. Не рубите деревья целиком, используйте нижние ветви. Если вы делаете шалаш группой, разделитесь.

• Сделайте боковой каркас из жердей. Для этого установите ветки и свяжите веревками.

• На землю или снег ровно уложите еловые лапы. Проследите, чтобы они не торчали и не ранили путешественника во время сна.

• Изготовьте верхний каркас для потолка. Ветви свяжите для прочности веревками. Каркас покройте забором, стараясь не оставлять щелей.

• Прикройте вход остатками ветвей, а боковые стороны шалаша обложите снегом, если этого требуют погодные условия.

В походах случаются вынужденные остановки из-за непогоды, неизвестного рельефа или усталости людей. В этом случае организовать ночлег можно на любой местности, которая подходит по требованиям безопасности. Ночлег в горах упрощает разбивку экстренного лагеря: укройтесь в трещинах, канавах или пещерах.

В походе важен распорядок дня. Не засиживайтесь у костра за полночь, ведь утром предстоит пройти долгий путь. Вечером поужинайте и просушите вещи у костра, если это необходимо. Утром после завтрака сверните лагерь. В дождливую или холодную погоду рюкзаки собирайте в палатке или шалаше. При хорошей погоде вынесите вещи на улицу: просушите, проветрите, уложите в рюкзак. Перед уходом с отдыха убедитесь, что ничего не забыто.

Продажа велосипедов и аксессуаров ВелоСклад — большой выбор велосипедов, высокое качество и низкие цены, подробное описание и фото велосипедов, доставка в любой регион России.

Подробнее

В походе при ночлеге в лесу не оставляйте еду на месте стоянки. Звери привыкают, что для них оставляют кушанье и периодически приходят к стоянке. Вероятность встречи человека и зверя в походе повышается. Не ломайте сооруженные столики или лавочки для отдыха, так как они пригодятся другим туристам. Сожгите за собой мусор, остатки еды, после чего потушите костер.

Какое оборудование нужно взять в водный поход

Водный поход – особенно интересный вид отдыха, требующий ряд специального оборудования, без которого провести время комфортно и весело не получится. Главное правило о количестве вещей действует и тут: в лодке/байдарке точно не будет много места! И для любителей (или новичков) водных походов мы составили список необходимого.

В водный поход нужно взять то, что представлено выше, а также дополнительное оборудование:

насос, емкости непотопляемости;
для безопасности обязательно нужно иметь при себе спасательные жилеты (путешествуя с детьми, захватите для них специальный вариант);
весла, запасные весла;
веревки с петлями для обвязок;
каски, непромокаемые куртки, перчатки, гидрокостюмы;
спасконцы с карабинами.

Особенности разведения огня в походе – что можно приготовить на огне?

Лично для меня разведение костра это целая наука. Одних только видов костров существует огромное количество. Я освоила два – «шалаш» и «колодец».

«Шалаш» на мой взгляд, самый легкий, когда дрова ставятся домиком, а под них помещается растопка.

Из самого названия «колодец» уже понятен принцип укладки дров — квадратом одно полено на другое.

Дрова для костра выбирайте только сухие, иначе вместо тепла получите только тучу дыма.

Палочкой выручалочкой становится каша, сваренная на разведенном сгущенном молоке. В процессе приготовления не забудьте ее посолить, чтоб получить сбалансированный вкус. Гурманы могут добавить в нее изюма или цукатов.

Из мясных консервов можно варить очень вкусные супы, только добавлять консервы лучше в последнюю очередь, предварительно сварив картофель, крупы и коренья.

В качестве второго блюда лидером является картошка с тушенкой.

Для ужина отличным вариантом могут стать макароны с соусом из сыра и зелени.

Инструменты в поход. Ремонтный набор

На группу из 8 человек (5 взрослых и трое детей) потребуются:

Лопата саперная
Топор малый туристский
Топор средний обычный
Топор-колун
Ремонтный набор
Бензопила

Мы уже рассказывали в статье Карелия 2016. Дневник поездки с детьми на Ладожское озеро. Часть 2. Отдых и приключения на островах в ладожских шхерах, зачем брать с собой в поход бензопилу

Если коротко, чтобы не тратить время на заготовку дров для костра и, внимание, для бани!

Еще раз спасибо нашему партнеру, сети магазинов строительной и садовой техники «Тандем» tandemtools.ru, за помощь в выборе бензопилы Stihl MS 180 и доступные цены! Консультанты «Тандема» все подробно рассказали и показали инструмент в действии!

Собираем ремкомплект (ремонтный комплект, ремонтный набор) в поход. В «Энциклопедии туриста» приводится примерный состав ремонтного набора для различных видов походов (пеший, водный, горный, лыжный) на группу 6-8 человек.

Наш поход в Карелию только условно можно отнести к водным, поэтому список переработали «под себя», что-то добавили из соседних столбцов, что-то убрали, что-то заменили.

Итак, состав ремонтного набора в поход в Карелию:

Гвозди (разные)
Шурупы (разные)
Отвертка с набором бит
Проволока
Хомуты
Карабины
Лента фум + изолента + скотч + лейкопластырь
Клей + заплаты ПВХ
Наждачная бумага + напильник
Карандаш
Спички + сухой спирт
Иголки + нитки + булавки
Пассатижи
Шило
Точило

Ремонтный набор помещается в небольшой дипломат, туда же входит малый туристский топор и разные другие мелочи. Дипломат этот путешествует в нашей компании третий год, и не только в Карелию. Список иногда уточняется, но большая часть входящих в ремонтный набор вещичек проверена на деле, пусть и не по прямому предназначению. К примеру, когда мы ездили в Золотую Рыбку, потеряли наконечник автомобильного насоса, и чтобы накачать надувной матрас, приспособили моток ниток из ремкомплекта в качестве соединительного элемента.

Список вещей в поход по принципу слоев

Другой подход в сборе вещей для похода — это составлении списка снаряжения по принципу слоев. В современном снаряжении есть такой принцип, суть его в том, что лучше больше слоев с разными характеристиками и разным уровнем утепления, и хуже меньше слоев, например, чтобы верхний слой совмещал бы в себе и утепление и защиту от влаги. Вместо набора из тонкого термобелья плюс мембранная куртка с неотделяемым утеплителем, лучше взять то же термобелье, плюс отдельно флисовую толстую кофту, плюс отдельно мембранную куртку. Чтобы у вас была возможность комбинировать слои. Классическая схема — это три слоя.

Нижний слой (первый) — базовый слой, его задача — влагоотведение, защита от солнца или легкое утепление (если термобелье утепленное)
Средний слой (второй) – утепляющий слой, это может быть флисовая кофта, пуховый жилет (или из синтетического утеплителя), жилет утепляющий
Верхний слой (третий) – защита от осадков (дождь, ветер) и механическая защита (ветки, кусты), это различного вида куртки и штаны

Можно группировать одежду по этим принципам, но тогда вы должны уже мысленно представлять, что в одной и той же группе может быть одежда для разных ситуаций, не смотря на то, что относится к одному слою.

Так же я советую не полениться и взвесить все свое снаряжение (каждую вещь) на весах (которые показывают вес до граммов, например электронный кухонные весы 5-5000 грамм) и занести всю эту информацию в электронную таблицу. Тогда, при составлении списка, вы сразу же будете видеть итоговый вес. Конечно, в первые походы эти цифры ничего не будут вам говорить, но с набором опыта будет четкое понимание, как воспринимается вами разница в 3-5 кг при продолжительной ходьбе.

Приведем в пример список снаряжения, которое я использовал для четырех дневного похода на Южном Урале, в Природном парке «Иремель», с восхождением на гору Большой Иремель (абсолютная высота 1582 м над уровнем моря). Ночевки планировались на плато с абсолютной высотой 1330 м. Предполагалось снижение температуры на 5-10 градусов Цельсия относительно населенного пункта, который находится на абсолютной высоте 550 м. Время года – конец июля. Прогнозируемая погода в населенном пункте ( поселок Тюлюк) ночью около 15 градусов Цельсия. (описанные бренды в таблице — не реклама, не рекомендация, а просто то, что было в наличии, может кому-то будет интересно):