Как варить перловку на воде
Наиболее простой способ приготовления вкусного рассыпчатого гарнира – это варка на воде. Перед тем как варить перловку, пропорции рассчитайте, как 1:3, т.е. на один стакан крупы потребуется 3 стакана холодной воды. Эти пропорции подходят для варки классическим способом в кастрюле.
Для приготовления в мультиварке воды потребуется меньше – в среднем 1:2.
Последовательность приготовления:
- Отмерьте необходимое количество сухой крупы и воды.
- Крупу переберите при необходимости и промой в холодной воде.
- Готовить перловку можно без предварительного замачивания. В этом случае крупу пересыпьте в кастрюлю и залейте водой.
- Кастрюлю поставьте на максимальный огонь и доведите до кипения.
- После момента закипания огонь необходимо уменьшить до возможного минимума. Кастрюлю накрыть подходящей по размеру крышкой и оставить вариться на 1,5-2 часа.
- Обязательно проверяйте готовящуюся кашу, если вода выкипит, снизу гарнир подгорит.
- Соль по вкусу добавляют в середине варки.
- В готовую перловую кашу добавляют сливочное масло, накрывают крышкой и оставляют в теплом месте еще на полчаса.
Разобравшись, как варить перловку без замачивания, рассмотрим вариант с замачиванием, который позволяет значительно сократить непосредственный процесс варки. Сколько времени потребуется? Всего 30 минут!
- Перед тем как варить перловку с предварительным замачиванием, отмерьте необходимое количество крупы.
- Ядра промойте и залейте водой в пропорции – 1 стакан крупы на 1 литр холодной воды. Оставьте на 5-6 часов.
- За этой время перловка впитает влагу и набухнет. Перед тем как сварить кашу, слейте лишнюю жидкость и залейте чистой холодной водой в соотношении 1:2.
- Добавьте соль.
- Кастрюлю поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
- После закипания огонь необходимо убавить, кастрюлю закрыть крышкой и оставить вариться на полчаса.
- В конце добавить сливочное масло.
Если сравнивать оба способа, то первый будет более длительным в приготовлении, а второй в подготовке. Определить готовность каши можно только попробовав. Ядра становятся мягкими как снаружи, так и внутри. Использовать приготовленную таким способом кашу можно не только в качестве гарнира для блюд из мяса и рыбы, она отлично дополняет различные закуски и салаты.
Watch this video on YouTube
Не посредственно на рыбалке.
По прохождении выше указанного времени, уже на водоёме, просто немного открутите крышку термоса и слейте излишки воды. Наша перловка почти готова! И теперь осталось лишь привести её в «рабочее состояние». Если у вас есть какие то специальные не большие баночки, то можно использовать их. Но если нет вообще никакой тары, то можно использовать любую ровную поверхность. Какую нибудь крышку от маленького пластикового ведёрка или ту же крышку от пластикового контейнера. Насыпьте немного перловки на крышку и разложите на несколько маленьких кучек.
Дальше берём ароматизаторы, какие вы считаете нужными.
Ароматизаторы, которые по вашему мнению будут работать на данном водоёме и пару раз спрысните на каждую кучку. Предположим — на одну чеснок, на другую анис, третья пусть будет «плотва» (если вы собираетесь рыбачить на плотву).
После того, как перловка пропитается ароматизаторами, можно пробовать рыбачить. Так вы с лёгкостью сможете определить предпочтения рыбы на данный период. Такой способ поможет сэкономить вам время и нервы.Затем уже можно насыпать перловку в баночку по больше и глубже, ну я думаю дальнейшие действия вам понятны. Что бы перловка была не такая вязкая и клейкая, добавьте в перловку обычную прикормку, которой пользуетесь на рыбалке. Перемешайте получившуюся субстанцию.
Если у вас нет никаких ароматизаторов, то всё равно необходимо купить или использовать какие то натуральные базовые ароматы. Такие как чеснок, мёд, анис, ваниль, укроп или подсолнечное масло. Всё это или почти всё вы без труда сможете найти у себя на кухне.
Вот и всё! Таким образом перловка готова к работе и на неё можно прекрасно рыбачить.Надеюсь, что вы не зря потратили время и вам оказалась полезной статья: » Перловка для рыбалки, как варить в термосе. » Ну а далее, как я и обещал в начале статьи вы сможете просмотреть ролик, как правильно насаживать перловку на крючок.
Как приготовить чесночный ароматизатор для ловли карася.Ещё больше рецептов приготовления прикормок и насадок вы сможете найти в разделе: СПОРТ — РЫБАЛКА И ОХОТА.
Приготовление перловки для разных видов рыбы
У каждого водного обитателя свои пристрастия. При ловле определенного вида рыбы, следует знать какие вспомогательные компоненты добавлять.
Для карася
Приготовить перловку для рыбалки на карася совсем несложно. Рыба любит сладковатый медовый привкус, поэтому обязательно нужно поэкспериментировать с этим продуктом.
Рекомендуем к прочтению: Как сделать манку для рыбалки на карпа, карася, леща и плотву
Потребуется:
- перловка – 200 г;
- мед – 20 г;
- вода – 1,3 л;
- пшено – 200 г;
- растительное масло – 20 мл;
- сахар – 10 г;
- соль – 5 г.
Как готовить:
- Крупу залить водой. Поставить на минимальный режим конфорки. Подсластить и насыпать соль. Когда закипит, поварить 20 минут.
- Насыпать пшено и готовить полчаса.
- Влить масло, следом мед. Перемешать и настоять в теплом помещении.
Ловля карася на перловку с медом особенно эффективна летом, в хорошо прогретой воде.
Для карпа
Карп неравнодушен к запаху ванили. Поэтому рецепты с добавлением ванилина будут очень кстати.
Потребуется:
- крупа – 100 г перловой;
- ванилин;
- вода – 550 мл.
Как готовить:
- Зерна тщательно промыть и пересыпать в термос.
- Вскипятить воду и залить зерна. Посыпать ванилин до получения приятного сладкого аромата.
- Оставить на 11 часов.
В летнее время карпы также не откажутся от приманки с фруктовыми запахами.
Для леща
Этот вариант приготовления наиболее эффективен в конце летнего сезона. Он помогает поймать трофейную рыбу.
Потребуется:
- перловая крупа – 1 кг;
- кипяток – 5 л;
- чеснок – 3 зубка;
- кипяток – 220 мл для настоя;
Как готовить:
- Залитые зерна водой поварить 45 минут. Чтобы продукт не подгорел, его нужно периодически перемешивать.
- Чесночные зубки размять и отправить в 220 мл кипятка. Отставить на 4 часа. Полученным настоем залить перловку.
Для плотвы
Наиболее любимые ароматы плотвы – ваниль, конопля, семя подсолнуха, кориандр и анис. Эти добавки насыпают в термос при запаривании основного продукта. Используют еще один не менее популярный и проверенный метод.
Потребуется:
- перловка – 150 г;
- вода – 750 мл;
- анис, конопля или кориандр.
Как готовить:
- Залить зерна водой. Поварить периодически перемешивая час. Когда жидкости почти не останется, а крупа будет готова, отключить пламя и оставить под крышкой на час.
- Добавить один из предложенных ароматизаторов.
Рекомендуем к прочтению: Как сохранить мотыля живым и свежим
На заметку! Перловка для ловли плотвы должна быть в меру мягкой. В противном случае рыба будет часто ее сбивать с крючка.
Приманка для рыбы различных видов
Перловка используется преимущественно для ловли мирной рыбы, а именно – представителей семейства карповых (мирной рыбы других семейств в наших водоемах крайне мало). Пройдемся по вкусовым предпочтениям конкретных представителей ихтиофауны, наиболее часто рассматривающихся в качестве объектов ловли:
- Карп. Карп – весьма хитрая и разборчивая рыба, посему на простенькую перловку поймать его затруднительно. Но бывает, его можно соблазнить ароматом чеснока, свежего меда или фруктов.
- Карась достаточно непривередлив, поэтому неплохо идет и на чистую кашу. Но нелишним будет сдобрить угощение ароматным растительным маслом, а прикормку сварить с добавлением гороха.
- Плотва. Тоже достаточно всеядная представительница ихтиофауны, не отличающаяся большой разборчивостью. Однако еще более повысить привлекательность приманки для нее поможет добавление ванилина, аниса или кориандра.
- Лещ. Вкусовые предпочтения леща еще в большей степени, чем у другой рыбы, зависят от конкретного водоема. Где-то он предпочитает чеснок, где-то анис, а иногда (преимущественно по весне и осени) и вовсе целесообразно приготовление перловки с добавлением животного аттрактанта (червь, мотыль и так далее).
Как приготовить перловку в качестве насадки для плотвы?
Для насадки пригодна крупа, приготовленная любым способом: вареная, после запаривания или замачивания. Главное, чтобы зерна получились мягкими, но упругими, иначе насадка будет слетать с крючка при забросе.
Для любителей экспериментировать можно предложить любопытный рецепт:
- Берут полстакана перловой крупы, этого вполне достаточно на одну рыбалку, и заливают аптечной перекисью водорода;
- После двухчасовой выдержки зерна приобретают чистый белый цвет;
- Затем крупу промывают через сито и засыпают вместе с очищенной долькой чеснока в термос с кипятком;
- Запаривание не менее 2 часов;
- В это время на сковороде в масле подсолнечника до состояния подрумяненного сухаря обжаривается ломтик белого батона;
- Готовый сухарь натирается на терке и перемешивается с небольшим количеством ванилина;
- Распаренная перловка промывается, уже без чеснока сушится и тщательно перемешивается с крошками сухарика.
Получилась ароматная насадка, в воде создающая за счет сухариков мутное облачко, всегда привлекающее плотву.
Готовить насадку можно и без перекиси водорода, добавляя магазинные панировочные сухари, но эффект будет уже другой.
Что можно добавить в перловку
Чтобы существенно увеличить вероятность поклёвки, большинство рыболов используют разнообразные вкусовые добавки. Их вносят непосредственно в саму перловку в момент приготовления. Считается, что подобное разнообразие вкусов и ароматов привлекает рыбу, находящуюся даже на значительном расстоянии от места ловли. Среди них выделяют эссенции на основе чеснока, мёда, сахара, соли и различных пряностей. К самой каше также можно добавить горох или манку, панировочные сухари.
Важно! Наиболее эффективны ароматические добавки в летнее время. Они распространяют запах на значительное расстояние только в тёплой воде
Среди самых распространённых вариантов сочетания перловки с другими компонентами часто можно встретить:
- измельчённые семечки подсолнуха можно добавить на начальной стадии варки или запаривания;
- ванилин, анис или корица добавляют во время приготовления;
- растительное масло — в середине процесса готовки;
- мёд вносят на завершающем этапе приготовления;
- цельные конопляные семечки варят вместе с крупой, а измельчённые — используют на конечной стадии варки наживки.
Обычно приманки с яркими запахами не используют осенью и зимой.
Горох
Горох, как дополнение к перловке, часто применяют с целью создания запаса прикормки. Этой смесью принято набивать кормушки при ловле на донную снасть или забрасывать в воду до и во время ловли.
Ознакомьтесь с особенностями ловли карася на кукурузу.
Способ приготовления довольно прост. Купленный в магазине горох тщательно промывают под проточной водой и варят до того момента, пока он не превратится в некое подобие пюре. На 1 порцию этого бобового продукта приходится примерно 4 аналогичные порции воды. В эту смесь добавляют перловку и варят около часа до готовности. Смесь накрывают крышкой и укутывают полотенцем. В таком виде прикормка стоит около 6 часов.
Чеснок
Это пряное овощное растение одно из самых привлекательных в плане запахов для карася. Для того, чтобы использовать его в качестве ароматизатора, необходимо приготовить перловку по одному из рецептов, описанных выше. Затем достаточно взять два зубка чеснока и измельчить их с помощью пресса. Количество зубцов используют, исходя из количества крупы. На 1 стакан сухих зёрен обычно берут чеснок в количестве 2-3 зубка.
Знаете ли вы? В 1894 году рыбак Вальтер Каммероу забросил в море снасть весом 32 кг на расстояние 174,5 м, что считается мировым рекордом.
Известны рецепты, в которых указывается, что этот природный ароматизатор добавляют непосредственно перед процессом ловли. Тем не менее, подобный вариант требует внимательного подхода, так как может негативно повлиять на клёв рыбы.
Видео: перловка с чесноком для рыбалки
Манка
Во многих отзывах и советах опытных рыболовов указывается информация о существенном возрастании клёва при смешивании перловки и манки.
Обратите внимание на то, чем отличается карась от карпа и других рыб. Чтобы приготовить такую смесь, необходимо следовать следующей очерёдности действий:
Чтобы приготовить такую смесь, необходимо следовать следующей очерёдности действий:
- перловую крупу заливают водой в соотношении 1:3;
- после того, как продукт закипит, варить 30 минут;
- слив остатки воды, разложить зёрна на ровной поверхности;
- сухая манка насыпается тонким слоем поверх сваренной перловки;
- если есть желание, можно добавить какие-либо ароматизаторы.
Советы бывалых рыболовов
И напоследок, как всегда, несколько практических советов от бывалых рыболовов.
- Будьте разумны при использовании аттрактантов. Лучше не добавлять к отварной крупе вообще ничего, чем переборщить с насыщенностью аромата: в данном случае аттрактант сыграет роль репеллента. Иногда аттрактанты разумно добавлять в приманку непосредственно перед ловлей, причем в малые порции и по чуть-чуть.
- Советуйтесь с бывалыми рыболовами непосредственно на водоеме. Никакая, даже самая профессиональная и полная статья не даст вам полного представления об условиях ловли на конкретном водоеме. Посему потрудитесь отыскать жителей близлежащих населенных пунктов, увлеченных рыбалкой, либо просто рыболовов, часто бывающих на этом водоеме, и расспросите их о вкусовых предпочтениях местной рыбы.
- Храните перловку в холодильнике. Приманка и прикормка из перловой крупы не может долго храниться на свежем воздухе: она моментально плесневеет и пропитывается посторонними запахами, способными отпугнуть рыбу. Даже если вы приготовили перловку вечером, а на рыбалку отправляетесь следующим утром, герметично упакуйте насадку и положите ее в холодильник.
Главное при варке перловки – это добиться ее оптимальной консистенции, а остальное уже – дело вкуса рыбы и личных предпочтений рыболова. Не бойтесь экспериментировать и перенимать опыт бывалых рыболовов – путь к богатому улову лежит через совершенствование мастерства!
Рыболовы удивляются, почему у меня клюет, а у них нет? Только для вас раскрываю секрет: все дело в чудо-приманке! Подробнее
Как насадить перловку надежно
Перловка со стороны желобка (слева) и спинки (справа)
Нужно сказать, что не существует абсолютно правильных и неправильных способов насаживания перловки. Есть те, которые дают больше уверенных поклевок, и которые дают больше пустых. Рассмотрим способ, который позволяет насадить перловку надежно.
Он достаточно универсален, подходит для рыбалки и на поплавочную удочку, и на донные снасти. Такая насадка перловки выглядит привлекательной для карася, плотвы, леща — любой мирной рыбы.
Насаживаем по одной перловке
Чтобы перловка надежно держалась, насаживать ее на крючок лучше со стороны выпуклой спинки. Это часть зерна, противоположная желобку или бороздке. Если зерно не было начисто отшлифовано, то на его спинке останется оболочка, которая поможет перловке прочнее удерживаться на крючке.
Перловка прокалывается крючком с одной стороны, проходит сквозь тело в продольной оси зерна и выводится с другой. Допускается прокалывание оболочки зерна.
Перловка на крючке:
Насаживание перловки со стороны выпуклой части под оболочкуОболочка зерна помогает надежно закрепить перловку
Каким должен быть крючок для перловки?
Нужно помнить, что крючок подбирается под размер насадки. В данном случае используется крючок Trabucco №16. Но у разных производителей, маркировка близких по размеру крючков, может различаться. В большинстве случаев, для перловки подойдут крючки с коротким цевьем 14-18 размера по международной классификации.
Что касается открытого жала крючка, то его не нужно прятать. Рыбу оно нисколько не настораживает, а подсечка получается более надежной.
При ловле крупной рыбы на фидер, несколько перловок можно насадить следующим образом:
Насадка для крупной рыбы
Когда нужно насадить несколько зерен перловки, или создать бутерброд в комбинации с кукурузой, червем либо опарышем, потребуется более крупный крючок. А зерна перловки можно прокалывать прямо насквозь по ее середине или немного с наклоном, под углом.
Полезное: основные рыболовные узлы для крючков, поводков, приманок и других целей
Как варить перловку для насадки и в прикормку
Начнем с того, что перловкой называют шлифованное ячменное зерно. От того, насколько чисто отшлифована перловка, зависит ее внешний вид. Это видно на фото ниже:
Перловка для рыбалки
Для рыбалки больше подходит слабо отшлифованное зерно (на фото слева). После приготовления оно имеет более привлекательный для рыбы внешний вид, и лучше удерживается на крючке в процессе ловли.
Для насадки, требуется совсем немного перловки, поэтому, ее можно заварить в термосе. Но если она используется как прикормка или составляющая прикормки, то перловки может потребоваться больше того объема, который можно получить в термосе.
Как варить перловку и как ее заваривать в термосе, мы уже говорили, но повторим вкратце.
Перед приготовлением, перловку нужно тщательно промыть — будет меньше пены, а посуда чище.
Заваривание перловки в термосе
Небольшое количество перловки засыпается в термос. Учитывая, что после приготовления перловка значительно увеличивается в объеме, то на насадку должно хватить одной-двух столовых ложек зерна. Но в любом случае, термос не наполняется больше чем на 1/4 от его объема.
Далее, перловка заливается крутым кипятком, термос закрывается и оставляется завариваться на 2-3 часа или на ночь.
Поле этого, перловка откидывается на сито или дуршлаг, и можно считать, что она готова для ловли. Для улучшения уловистости перловки, ее можно ароматизировать чесноком или одним из способов, предложенных ниже.
Как варить перловку
Промытая от загрязнений перловка заливается большим количеством воды и ставится на огонь и доводится до кипения. При этом, чем больше воды, тем лучше. Перловка, сваренная в малом количестве воды, становится скользкой и липкой.
Сколько варить перловку для рыбалки?
Приблизительное время варки перловки составляет 40 минут с момента закипания воды, но некоторые виды зерна могут быть готовыми по истечении 30 минут, а другие, 50 минут. Это зависит от качества и свойств конкретной партии зерна. Поэтому, процесс варки нужно контролировать, особенно, ближе к его завершению.
Некоторые рыболовы намеренно недоваривают зерно, объясняя это тем, что такая перловка лучше держится на крючке за счет своей жесткости. Это верно, жесткая перловка хорошо держится на крючке, но клюет на нее хуже, чем на хорошо проваренную.
Любой жесткой насадке, рыба всегда предпочтет более мягкую и перловка — не исключение. Но и переваренная перловка не пригодна для ловли, так как во время заброса она слетает с крючка. Нужно соблюсти баланс и учитывать, что для фидерной ловли, перловка должна быть плотнее, чем для поплавочной.
Как понять, что перловка готова для ловли?
Понимание приходит с опытом, но есть и более надежный способ. Когда кажется, что перловка уже готова, нужно извлечь зерно из воды и разрезать его на половинки.
Слегка недоваренная перловка, выглядит так:
По срезу видно, что внутри перловки белеется непроваренная часть. Такую перловку уже можно насаживать на крючок или добавлять в прикормку, но лучше дать ей довариться в течение 5-10 минут.
Готовая для насадки перловка:
Если срез перловки имеет равномерный окрас или незначительные белые вкрапления, можно считать, что она полностью готова для рыбалки. Если такую перловку продолжить варить, то через 5-10 минут, она станет слишком мягкой для использования как насадки.
Варианты прикорма из перловки для разных рыб
У каждого вида рыб свои вкусовые пристрастия, поэтому следует заранее определиться со вспомогательными ингредиентами.
Варианты могут быть самыми разными — обычно это ароматизированная добавка, которую добавляют в уже сваренную перловку для рыбалки: чесночный настой, порошок корицы или кориандра, ванильный экстракт или сухой ванилин, можно примешивать как к готовому, так и еще не вареному пшену, а зерна аниса, мед и растительное масло лучше использовать в процессе варки.
Для карпа
Чеснок — любимый запах этого водного обитателя (рисунок 5).
Простой рецепт перловки для рыбалки на карпа выглядит так:
- Тщательно промываем полстакана крупинок в проточной воде.
- Засыпаем их в литровый термос и заливаем двумя-тремя чашками кипятка.
- Бросаем к ним пару зубчиков чеснока и оставляем на ночь.
Рисунок 5. В кашу-прикорм для карпа рекомендуют добавлять чеснок
Такая ароматная перловка лучше всего работает при осенней ловле. Ее также можно сварить в кастрюле классическим способом, а после добавить покупную чесночную настойку.
Для карася
Хоть это и пугливая рыба, но она с радостью подплывает к заготовленному для нее угощению (рисунок 6).
Как правило, перловка на рыбалку на карася готовится с добавлением пшена:
- Засыпаем в кастрюлю чашку перловой крупы, заливаем 6 чашками жидкости.
- Ставим емкость на плиту и добавляем немного сахара и соли.
- Варим после того, как все закипит еще 20 минут.
- Добавляем чашку пшена и снижаем огонь после очередного закипания.
- Готовим еще 30-40 минут, снимаем с плиты.
- Вмешиваем мед и растительное масло.
- Убираем настояться в теплое место.
Рисунок 6. Перловку для карася можно сочетать с горохом
Очень уловистая перловка для рыбалки на карася получается, если сварить ее вместе с горохом. На кружку горошин берем 6-7 кружек воды и варим, пока они не начнут разваливаться. Далее всыпаем кружку перловых зерен, готовим еще полчаса-час и отставляем в теплое место.
Для плотвы
Эта мелкая рыба реагирует на цвета и специфические ароматы. С кашей, чтобы прикормить плотву можно смешивать различные ингредиенты: анис, ванилин или кориандр, яркий красный мотыль или сухие покупные добавки (рисунок 7).
Хороший улов обеспечит добавление укропа, тогда перловка для рыбалки будет более эффективной. Его можно добавить, если вы готовите угощение в термосе. Залейте крупу, как и обычно, всыпьте чайную ложку сухого растения, а потом закройте крышкой и встряхните емкость, дайте смеси настояться.
Рисунок 7. В кашу для ловли плотвы можно добавлять ингредиенты с сильным запахом
Прикормка из перловки для зимней рыбалки может быть приготовлена следующим способом:
- Возьмите 1 часть ядрицы на 5 частей воды и поставьте на огонь.
- Варите около часа, периодически помешивая, чтобы избежать пригорания.
- Когда зернышки будут готовы и жидкости почти не останется, выключите плиту.
- Оставьте перловую кашу еще на час, после переложите в тары, добавив в них ванильный сахар и экстракты аниса для запаха.
Для леща
Приготовление прикорма и рыболовной насадки отличаются пропорциями, перловка для рыбалки должна иметь разную консистенцию в обоих случаях:
- Обыкновенная каша — это 3 части воды и 1 крупы.
- Липкая клейкая смесь — 6-8 жидкости к 1 зерна.
- Не разваливающаяся упругая насадка — 2-2.5 к 1.
Вопрос о том, сколько по времен готовить ту или другую смесь остается открытым — все зависит от качества главного ингредиента (рисунок 8).
Но есть несколько хитростей как варить перловку для рыбалки на леща:
- Чтобы поймать особенно крупную особь лучше всего это делать в конце лета.
- Стоит ориентироваться на пристрастие рыбы к сладкому — мед, шоколад, крошка печенья.
- Их стоит размешивать, пока они полностью не растворяться в общей массе.
- Также можно добавить несколько капель чесночного настоя — 2-3 капли на 1.5-2 кг каши.
- Его можно сделать самим — очистить пару долек чеснока и размять, залить 200 мл кипятка и дать настояться 5-6 часов.
Рисунок 8. Перловка — излюбленное лакомство леща
Перловка для зимней рыбалки тоже должна содержать сладкие компоненты. Влейте в кастрюлю 5 кружек воды и поставьте ее на плиту, в процессе закипания всыпьте туда кружку крупы и убавьте огонь. Оставьте все вариться еще на час, после в не кипящую смесь добавьте мед и анис. Хорошей заменой им станут — сахар с корицей, малиновый или земляничный сироп.
Приготовление перловки для прикормки
Перловка может с успехом применятся и в качестве прикормки. Иногда ее используют в качестве основы, но чаще она играет роль крупной фракции в составе комплексной привады. Интересен вариант на основе рыбьего комбикорма: рыба ковыряется в комбикорме, выискивая лакомые для себя зернышки крупы. Можно также использовать крупу в комплексе с панировочными сухарями, жмыхом и прочими ингредиентами. Допустимо добавление грунта прямо на месте ловли.
Прикармливать рыбу следует еще до первого заброса, причем массированно, крупными шарами. При этом не стоит переусердствовать, ведь задачей является привлечение рыбы, а не откорм. Во время рыбалки прикормка доставляется в район ловли небольшими порциями.
Советы по выбору крупы остаются прежними, но допускается использование товарной перловки прошлого урожая. Однако следует помнить, что в данном случае придется приготовить куда больше перловки: за день порой используется десять и более килограммов готовой смеси. Готовить состав лучшее прямо на месте, используя воду и грунт из водоема, где будете рыбачить, однако крупу, естественно, лучше отварить заблаговременно.
При использовании кормушек не запрессовывайте перловку в них слишком плотно, иначе она будет размокать недопустимо долго, а значит, и клева придется обождать.
На что можно ловить рыбу
Перловка для рыбалки пользуется особым спросом. Однако, кроме этого, можно использовать ещё другие ингредиенты, на которые также хорошо клюёт рыба. Речь идёт об ассорти, которое часто используют бывалые.
Рецепт приготовления может быть разным, но опять-таки лучше прислушаться к советам рыбаков, которые постоянно используют кашу.
В этом случае понадобятся такие продукты:
- 1 часть перловой крупы;
- 2 столовые ложки манки;
- 2 столовые ложки подсолнечного масла;
- 1 десертная ложка жёлтого пищевого красителя;
- треть стакана не обжаренных семян подсолнечника;
- 3 части питьевой воды.
Прикормка в этом случае должна вариться, а не запариваться. Сразу хочется отметить, что перловка на карася – это такая крупа, которая всегда варится не менее 50 минут, поэтому полагать, что достаточно и получаса, – нельзя. Зёрна за это время не успеют даже на половину свариться.
Дабы приготовить микс, следует влить в небольшую кастрюльку приготовленную воду. После того, как она закипит, туда высыпают перловку. Как только крупа начнёт развариваться, в неё добавляют манку и краситель. Далее всыпают семечки и доливают подсолнечное масло. Тщательно перемешав все ингредиенты, на огне их нужно будет подержать ещё около 10 минут. Нужно следить за тем, чтобы каша приобрела жёлтый оттенок и начала приятно пахнуть семечками. Если этого не произошло, то можно дать покипеть ей ещё минут 5.
После приготовления каши не нужно спешить и пытаться её быстрее остудить. Наоборот лакомство следует закутать в какое-то тёплое одеяло либо полотенце и оставить в таком состоянии на пару часов. За это время каша настоится и в то же время немного остынет.
Нужно сказать, что подобная прикормка из перловки, в которую входят ещё дополнительные компоненты, имеет вязкую консистенцию. Однако в данном случае это только на руку рыбаку, потому что из каши будет возможность с лёгкостью сделать растворимые бойлы. А заядлые рыболовы знают, что такие точно приманят крупную рыбу.
Правила выбора перловки для рыбалки
Опытные рыбаки знают наверняка, что далеко не любая крупа подходит для угощения водным обитателем. Приготовление перловки для рыбалки начинается с выбора главного ингредиента (рисунок 1).
Здесь важно следовать правилам:
Обратите внимание на зерна — они должны быть белыми и полностью очищенными, крупного размера.
Отдавайте предпочтение свежему урожаю — старые крупицы темного цвета не вызовут у рыб ни малейшего желания их съесть.
Для хорошего клева не подойдет и продукт, которым интересовались грызуны или моль — он должен быть свежим.
Рисунок 1. Выбирать следует только крупу высокого качества
В большинстве случаев, кашу можно сделать на скорую руку — залив ее стаканом кипятка и дав ей набухнуть, но это возможно только при приобретении качественного главного компонента.
Сроки хранения готовой перловки
Обычно, готовая крупа для рыбалки может храниться в течение трех дней, не теряя необходимых качеств. Хранить ее следует просто в холодильнике, класть в морозилку не нужно, иначе она будет рыхлой и перемороженной.
Но, несмотря на все вышесказанное, нужно помнить и всегда соблюдать в процессе приготовления прикорма и насадки, следующие моменты:
- Лучшая прикормка — это свежеприготовленная, ароматно пахнущая, не спрессованная, не залежавшаяся.
- Сильно промывать готовую крупу не следует, чтобы не удалить ароматный для рыбы запах слизи. Некоторые рыбаки не промывают ее вообще.
- Ароматизаторы кладите только в горячую кашу, что она успела полностью впитать в себя их аромат.
Правильный выбор крупы
В условиях современного изобилия подобрать качественную крупу не составит труда – это не советское время, когда приходилось довольствоваться скудным ассортиментом магазинов. Сейчас подготовка к рыбной ловле существенно упростилась: если вы не уверены, что в состоянии освоить нехитрую науку приготовления лакомства для рыбы или просто не имеете времени и желания на возню с крупой, можно приобрести готовую приманку в специализированном рыболовном магазине.
Эта приманка обеспечивает богатый улов даже при плохом клеве! Подробнее
Если вы решили самостоятельно заняться приготовлением перловки, выбирайте крупу, как для себя, то есть, максимально качественную: стоит она копейки, так что экономия в данном случае не оправдана. Качественная крупа должна быть:
- Светлой, хорошо очищенной от шелухи, с крупными гладкими зернами.
- Собранной и расфасованной в текущем сезоне.
- Свободной от следов жизнедеятельности грызунов, жучков и крупяной моли.
Не стоит использовать для приготовления насадки крупу, оставшуюся с прошлого сезона, лучше купите новый пакет. Но если она сохранила товарный вид и естественный запах без признаков гнилостности, ее можно применять для прикормки.
Как варить перловку для рыбалки
Перловка без сомнения входит в пятерку лучших насадок для рыбалки. Каждый опытный рыбак знает как варить перловку для рыбалки. И у каждого, непременно есть свой секретный рецепт. Перловая крупа используется не только, как насадка. Это еще самый популярный ингредиент прикормки для всей белой рыбы. Каша из перловки, да в смеси с гороховой, да еще по старинке сдобренная подсолнечным маслом порою просто творит чудеса. Итак рыбаки, обо всем по порядку…
А теперь к рыбалке…
Бывают дни, когда рыба предпочитает клевать на чистую, обычную перловку без ароматизаторов и добавок. Рыбаки варят крупу обычно с вечера. Есть два способа приготовления перловки для рыбалки:
- перловка вязкая
- перловка чистая
Рецепт вязкой (сопливой) перловки
Ингредиенты:
- Перловая крупа – 250 мл (мерный стакан)
- Вода – 5 стаканов
Приготовление:
- Высыпаем в кастрюлю перловку, заливаем водой, ставим на плиту.
- Ждем пока вода закипит и переключаем конфорку на минимум, закрываем крышкой.
- Варим 30-35 минут, не дольше.
- Кастрюлю оставляем до утра.
- Вязкая насадка готова, размешиваем ложкой , забираем с собой на водоем
Рецепт чистой перловки
Готовят такую крупу как на плите, мультиварке, так в термосе. Причем в термосе перловка получается уже чистая. Обычная перловка очищается от слизи промыванием водой. Можно крупу высыпать на салфетку и сверху отжать еще одной салфеткой. Так уберется лишняя влага и крахмалистая слизь.
Перловка в термосе
В приготовлении перловой крупы в термосе ничего сложного нет. Нужно засыпать крупу, залить кипятком, закрыть термос и оставить до утра. Чтобы крупа дошла до нужной кондиции требуется минимум 3-4 часа. Чем больше времени настаивается крупа, тем более мягкая получается насадка.
Важно соблюдать пропорции. Иначе утром разбухшую крупу будете выковыривать вилкой
