Крабий остров

Использование в кулинарии

Этот черноморский деликатес имеет хорошие вкусовые качества при любом способе приготовления. Сырое мяско рапана практически безвкусное.

При выборе моллюсков с раковиной, стоит учесть, что качественный продукт (обратите внимание на фото):

  • не имеет сильного или неприятного запаха;
  • ракушки не должны быть повреждены;
  • качественные рапаны должны быть живыми и одного размера.

Чаще всего эти моллюски можно купить в магазине в свежемороженом виде, без раковины. Остается разморозить их в холодильной камере, освободить от черной мякоти, счистить слизь и промыть.

Как у большинства моллюсков, рапанье мясо долго готовить нельзя. Не более 4 минут, иначе оно станет жёстким и жевать его будет трудно. К тому же сильно пострадает вкус деликатеса.

Rapana можно варить, жарить, мариновать, запекать. Из него можно сделать шашлык или отбивную. Очень распространенный способ приготовления на кавказском побережье Чёрного моря: шашлычки на углях.

Самый простой способ приготовления – отварить рапанов. Просто залить водой на 1 см выше уровня животный и варить не более 4 минут после закипания. Охладить в течение 15 минут. Выложить мясо на блюдо, полить лимонным соком, украсить зеленью.

При жарке брюхоногих держат с каждой стороны по 2 минуты. Этого достаточно, чтобы мясо прошло термическую обработку, стало вкусным, и не утратило нежности.

Жареные брюхоногие по вкусу напоминают кефаль или форель, отдаленно осьминогов или кальмаров.

Яндекс картинки

Голландский краб

Уникальный краб, способный приспособиться к соленому, пресному водоему. Скромные размеры, не больше 3 см, не препятствуют кулинарному интересу, который проявляют знатоки морепродуктов. Мясо животного мягкое, сочное. По окрасу краб темно-бурый либо терракотового оттенка. Поверхность панциря с выпуклыми бугорками.

Голландский краб находится, чаще всего, в активном движении, поисках пропитания. Неприхотливое в рационе существо Rhithropanopeus Harrisii, подбирает все, что можно съесть – останки пиршеств сородичей, водоросли, любую органику.

Голландского краба можно содержать в домашнем аквариуме

Как отличить самца краба от самки?

Самки крабов вынашивают икру под брюшком, поэтому у самок брюшко шире, чем у самцов. Это необходимо для защиты потомства. Удивительно, что после того, как из икринок вылупятся личинки, они остаются под защитой у матери, пока происходит их превращение в самостоятельную личинку — зоеа с длинным рогом на голове. Зоеа живет в планктоне, подрастает и превращается в личинку — мегалопу с огромными глазами, а лишь затем в маленького краба.

Какого цвета икра у сиреневого краба?

Самка сиреневого краба-водолюба вынашивает икру сиреневого цвета. У мраморного краба икра черная. Эти крабы — обитатели каменистого дна. А вот краб-плавунец носит под брюшком гроздь ярко-оранжевой икры. Он успешно прячется на песчаном дне.

Как маленькие крабы становятся большими?

У крабов есть отличная защита — крепкие клешни и твердый, как броня, панцирь. Но, чтобы подрасти, краб должен сменить старый панцирь на новый. Приходит время линьки. Чтобы освободиться от прежних лат, краб заполняется водой, разбухает, и его панцирь лопается. Краб буквально вытекает из панциря и прячет свое мягкое полупрозрачное тело в укромном месте. Несколько дней ему необходимо отсидеться, пока новый мягкий панцирь затвердеет. В это время краб успевает вырасти.

Почему мраморного краба называют пауком?

Длинные лапки мраморного краба покрыты волосками. Он очень быстро бегает — это единственный из черноморских крабов, выбегающий из воды. По этому сходству мраморного краба часто называют крабом-пауком. Мраморные крабы живут на каменистом мелководье и охотятся на мелких рыбок и креветок. Их клешни имеют острые режущие края.

Правда, что клумба ходить?

Да это правда, если эту клумбу посадил и вырастил на себе краб-невидимка! Заметить его под водой среди водорослевых зарослей невозможно: краб-садовод мастер маскироваться. Он прячется среди водорослей и ими в основном питается.

Откуда в Черном море голубые крабы?

Голубой краб — самый редкий из всех крабов, живущих в Черном море. Свое название он получил благодаря окраске: клешни и концы его лап сине-бирюзовые. Панцирь голубого краба украшен шипами, его ширина достигает 30 сантиметров. К сожалению, встреча с голубым крабом под водой – большая редкость. Этот краб появился в Черном море полвека назад из теплого Средиземного моря, а родина голубого краба — Восточное побережье США. Черное море оказалось слишком холодным зимой для молоди голубого краба, поэтому ему так и не удалось сильно размножиться. Иногда он все же попадает в сети к рыбакам. Голубого краба можно увидеть в морском аквариуме в Анапе.

К кому краб-горошина в гости ходит?

Забавный краб-горошина часто гостит у своих приятельниц — мидий. Причем иногда он становится временным квартирантом, забираясь в раковину живой мидии. Возможно, так он прячется от хищных рыбок. У этого краба тело не больше горошины, а вот клешни достаточно длинные. Краб-горошина — самый маленький краб Черного моря.

Что еще почитать по теме:

Как поймать краба в черном море

Ловля крабов – дело несложное

Важно знать места обитания видов, некоторые особенности и парочку нюансов. Есть несколько видов: Ловли членистоногих, ныряя на глубину

Это способ наиболее распространен. Для него нужно купить ласты и маску, и, научиться ими пользоваться, так как нырять с ними не очень легко, зато можно нырнуть на довольно большую глубину. Крабов нужно ловить подальше от многочисленных зон отдыха и пляжей. Чаще всего они прячутся под камнями, а травяные рядом с водорослями.

Ловить лучше в перчатках и помещать в садок. Плюс этого способа в том, что крабы постоянно перед вами, они не могут убежать от вас в воду. Иногда они прячутся в норке в скале, достать их оттуда можно.

Для этого к палочке привязываем тонкую проволоку, на нее цепляем приманку- небольшой кусочек рыбы. Затем наживку нужно подсунуть крабу, подождать пока он ее схватит клешнями и вытягивать.

Чем интересна внешность краба?

Тело такого животного состоит из 2 основных частей – головогруди и брюшка. Первая находится под прочным панцирем, а вторая – изогнута под головогрудью. Глазные яблоки краба защищены нависшим панцирным валиком или изгибом в форме клюва. На карпаксе расположены шиповидные иглы, предназначенные для защиты, – над сердцем (6 шт.) и около желудка (11 шт.).

Камчатские крабы очень крупные, могут превосходить по весу пять килограмм

Помимо защитной функции, панцирь используется в качестве опоры и экзоскелета. Именно к нему с внутренней стороны фиксируются мышечные волокна, позволяющие крабу свободно передвигаться. По бокам панциря есть жабры.

Нервная система – это цепь соединенных между собой нервных окончаний. Они располагаются внизу головогруди и брюшка. Сердце животного размещено в задней, а желудок располагается в передней части.

Весьма интересна такая особенность, что клешни краба предназначены для осуществления различных функций. С помощью левой клешни животное разрезает мягкие элементы для пропитания, а правой клешней (она имеет большие размеры) – твердую. Самцы имеют ширину корпуса в пределах 16-25 сантиметров, могут достигать веса порядка семи килограмм.

У самок более мелкие размеры – корпус до 15 см., средняя масса – 4 кг. Этот краб примечателен красно-коричневым оттенком, а на боковых частях присутствуют пятна фиолетового цвета. Внизу животное может иметь всевозможные оттенки – от бледно-белого до слегка желтоватого (зависит от местности проживания).

Условия содержания

В обычных условиях обитания эти крабы живут отдельно от друг от друга и активно защищают принадлежащую им территорию, где они находят свое питание. Поэтому когда вы покупаете мангрового краба, вы можете не переживать в том случае, когда у него отсутствует пара. При совместном проживании двух крабов в одном аквариуме, они часто выясняют отношения. Чтобы это происходило как можно реже, каждому крабу нужно выделить отдельную площадь для проживания, не меньше, чем 30 см2.

Занимаясь обустройством акватеррариума, необходимо обращать внимание на особенности поведения крабов. Самцам необходима возможность находиться на возвышающемся над водой камне, в сторону которого направлен источник света и тепла, поэтому следует подобрать камни для аквариума, также в случае необходимости он может уходить под воду и прятаться в расселине

Как самцы, так и самки, могут очень агрессивно относиться к своим сородичам. Считая другого краба своим соперником, мангровый краб будет выжидать возможность нанести ему повреждения, и как правило делает это сразу после линьки другой особи, когда та проходит период адаптации.

Подвергшись нападению в самый неподходящий момент, соперник может не только получить серьезные повреждения, но и быть съеденным. Акватеррариум необходимо хорошо обогревать, качественно фильтровать и аэрировать в нем воду. Крабы склонны выбираться за пределы аквариума, поэтому чтобы избежать этого необходимо закрывать акватеррариум сверху стеклом или крышкой. Уровень воды в акватурратируме должен быть не больше, чем 15 см. Уровень влажность воздуха — не менее 80%. Акватеррариум необходимо качественно озеленить, т.к. в дикой природе области, на которых проживают мангровые крабы, густо покрыты растениями, поддерживающими их жизнь хорошее состояние здоровья. По этой причине нужно поместить в аквариум различные аквариумные растения, где крабы будут жить.

Кокосовый краб

Кокосовый краб – это крупнейший представитель среди членистоногих. Вообще, он не считается крабом – это своеобразный рак-отшельник. У данного представителя весьма пугающая внешность – он может шокировать даже храброго человека, решившего изучить морские просторы. Если у вас слабые нервы, лучше никогда не видеть кокосового краба. Клешни представителя могут сломать даже небольшие кости.

Обитают такие особи на островах Индийского океана. В особенности это касается острова Рождества, где наблюдаются большие скопления членистоногих. Тело краба делится на две части. Первая – головогрудь и 5 пар лап, а вторая – живот.

Передние лапы трансформированы в клешни. Следует заметить, что левая клешня по размеру намного больше, чем правая. У следующих двух пар лап острые концы. Это позволяет крабу передвигаться по наклонным и вертикальным поверхностям.

Взрослые особи используют четвертую пару лап для альпинизма. Ее размер меньше, чем у остальных лап. С их помощью краб селится в скорлупе кокосов или раковинах моллюсков. Последние 2 лапы самые слабые, кокосовый краб прячет их в панцире. Они используются исключительно для спаривания или ухода за потомством.

Как ловят краба

Опубликовано 08.04.2015

Краб    Краба ловят в море. Желательно там, где он есть. Ловить его можно и зимой и летом, но только в разрешенные Правилами периоды. При этом я имею ввиду краба, которого ловят в северных и северо-восточных областях нашей страны. В основном это колючий и синий краб. Ловля краба распространенное увлечение пенсионеров прибрежных селений. Некоторые считают это разновидностью , а некоторые – охоты.

    Ограничения на вылов краба в целях любительского и спортивного вылова устанавливаются не только по периодам лова. В зимний период это еще и ограничения, связанные с возможностью выхода на лед. В летний период – использование маломерных судов. По поводу самой рыбалки: не разрешается вылов самок и мелочи – можно ловить краба шириной в самом широком месте панциря не менее 10 см. Количество краболовок не более 5 на одного рыбака, количество краба – не более 10 на одного рыбака в сутки. При этом Правила разнятся для разных бассейнов и в различные годы. Могут быть установлены более жесткие ограничения, а то и запрет в целях сохранения популяции того или иного вида. Для примера приведу Правила рыболовства для северного бассейна.Как я уже сказал краба ловят там, где он есть, то есть нужно знать где он ловится. Если просто выйти в море и поставить краболовки где и как попало, вряд ли что получится. Обычно, для пенсионеров такого вопроса не возникает в силу собственного жизненного и рыбацкого опыта.

Постановка краболовок

    Далее – некоторые советы как ловить краба в море.

    Краболовки ставят, как правило, в одну линию, на расстоянии метров 50 – 100 от берега и метров по 10 друг от друга. Зимой бурят лунки диаметром около 300 мм. Используют краболовки, которые складываются при подъеме. Эти же краболовки можно использовать и летом. Диаметр краболовки тоже регламентируется Правилами.

Краб колючий    Конструкция краболовки такова: посередине – груз, к которому крепятся тросики (4 шт. по диагонали), дно устилается сетью. Сверху груза – мешочек для приманки. К концам тросиков привязывают веревки, которые сплетают вместе на высоте 1,5 метра. Всю конструкцию привязывают веревкой, на конце которой закрепляют поплавок. Длина веревки зависит от глубины постановки краболовки. Краболовку опускают на дно, разматывая веревку. Как только краболовка достигла дна, отматывают еще пару метров и бросают поплавок. В случае с зимней ловлей этого не требуется – конец закрепляют возле лунки.    Проверять краболовки нужно каждые 20 – 40 минут. Иначе краб уничтожит наживку и уйдет. Или наживка будет уничтожена другими морскими обитателями. После проверки краболовок, их положение корректируют в зависимости от того, в какую краболовку идет краб.

Ловля краба летом    Наживку для краба закладывают в специальный мешочек в центре краболовки. Многие рыбаки сначала помещают в капрон (кусочек женского чулка), а затем уже в мешочек – это для защиты от мелких обитателей морских глубин. В качестве наживки используют обычно некрупную сельдь. Примерно одну треть на краболовку. Сельдь берут заранее и пару дней держат в тепле, чтобы «завонялась». Многие добавляют свежую корюшку – по небольшому кусочку в каждый мешочек. Краб чувствует запах и идет на него. Некоторые используют в качестве наживки красную рыбу.    Варят краба в соленой морской воде пару минут после закипания. Вареного краба можно заморозить как очищенного, так и с панцирем. Свежего краба не замораживают. Самый вкусный краб – сваренный в морской воде сразу же после того, как его вытащили из моря. Разделывать краба, особенно не очень крупного – трудоемкий процесс. Если наловили колючего краба то можно исколоть себе все пальцы, на то он и колючий. Для этого используют ножницы, которыми разрезают клешни вдоль, после чего вынимают мясо.    Мясо краба очень вкусное, нежное, полезное и питательное. Из него готовят множество различных блюд, добавляют или используют как основной ингредиент для салатов.    А для некоторый пенсионеров это увлечение является и небольшой прибавкой к пенсии.

Голубой краб

Редко встречающийся вид Callinectes sapidu по причине не подходящих климатических условий увеличения популяции. Название напрямую связано с особым пигментом, благодаря которому клешни и концы лап сине-бирюзовых оттенков, которые еще и светятся в воде. Характерный цвет отличает только самцов, женские особи украшены красными клешнями.

Краба-плавунца завезли с морскими кораблями из теплых вод Средиземного моря, а там переселенец прижился в результате путешествия от побережий США. Обитателю для комфортной жизнедеятельности нужна температура 15 – 30°С, в черноморских водах крабу приходится «закаляться» при 7-20°С.

Голубые крабы Черного моря на фото увидеть проще, а найти обитателя можно с трудом на глубинах до 30 м, чаще в мелководных реках. Края широкого панциря, 10-20 см, покрыты острыми шипами.

Краб в сравнении с сородичами довольно агрессивен. В опасности обитатель способен отбросить клешни, позже восстановить. Задние плоские лапы в виде ласт помогают прекрасно плавать в толще воды.

Среди крабов, голубой наиболее агрессивный

Скальный краб

Говорящее название подсказывает, где чаще всего находятся ракообразные представители. Крабы Grapsus grapsus обладают уникальной способностью прижиматься к поверхности скал с такой силой, что оторвать существо не может даже мощная волна.

В длину хитиновый панцирь почти квадратной формы 6 – 8 см. Отличается умением быстро бегать при любой опасности. Направление бега так часто меняют, что многократно усложняют задачу преследователю, тем и спасаются. Красный цвет краба говорит о его агрессивности по отношению к конкурентам, врагам. Питаются водорослями на скальных поверхностях, мертвой рыбой, падшими птицами.

Ловля краба в воде

Часто, чтоб обнаружить крабов, достаточно опуститься в воду на метр. Когда вы ловите их в воде, крабы не особенно стремятся спрятаться, оставаясь на виду. Хорошо осматривайте и придонные камни, поскольку немало членистоногих может таиться именно под ними.

Ловят крабов обычно руками. Инвентарь, необходимый для ловли, – это плавательная маска с трубкой и рыболовный садок. Емкость, в которую вы будете складывать добычу, должна закрываться сеткой (не крышкой, чтобы крабы не задохнулись – мертвых варить и кушать уже нельзя) либо быть достаточно глубокой и скользкой, чтобы членистоногие из нее не выбрались, пока вы отвлеклись на ловлю их товарищей.

Разновидности аквариумных крабов

Современные зоомагазины предлагают довольно большое разнообразие домашних крабиков. Но каждый вид обладает отличительными особенностями, которые затрагивают условия содержания и кормления. Поэтому обязательно точно знайте, какого крабика вы приобретаете.

Вид Описание Где проживает Особенности
Мангровый Красный цвет от светло-бардового до насыщенно-коричневого, клешни ярко-красные, размер маленький, всего 4-5 см водоемы Южной Азии, селится около песчаных берегов и заводях вблизи мангровых зарослей для одной особи емкость размером 35х35 см и уровнем воды до 15 см, для суши выделяйте 20% места предпочитает слабосоленую воду, не чувствителен к кислотности и жесткости водной среды
Голландский размер особи до 4-5 см, цвет панциря темный с различными оттенками водоемы Голландии, встречается также в Азовском и Черном море пресноводный вид, не требующий соленую воду, просты в содержании, их можно размножать не агрессивный и хорошо уживается с рыбами, но теми, кто обитает в срединных и верхних водных слоях
Карликовый (крабик-паучок) миниатюрные крабики, вырастающие всего в 0,5-1,2 см с зеленоватым или серым тельцем озера Таиланда и близлежащих стран пресноводный, для содержания требуется аквариум в 8-10 л, могут размножаться в неволе уживается с миролюбивыми рыбками, активны по ночам, днем прячутся среди растений или в норах
Радужный отличается ярким окрасом панциря фиолетового или синего цвета, крупные особи вырастают до 20-25 см побережье Тихого океана для них требуется просторный акватеррариум с большим участком под сушу достаточно капризный и требовательный вид, отличается сложностью в уходе
Вампир панцирь и клешни окрашены в яркий цвет пурпура, глаза оранжевые, небольшой по размеру – не более 3 см острова Ява, Гавайи, водоемы Азии и Индии нужен просторный акватеррариум объемом от 40 л, этот вид плохо адаптируется и часто гибнет во время линьки требовательны к питанию, им необходим специальный корм для ракообразных и мелкие насекомые, миролюбив
Красный Дьявол черный окрас тельца с яркими красными клешнями, головой и пятнами на панцире, размер особи до 5 см водоемы южных районов Азии требует небольшую водную часть и предпочитает крупные участки суши, влажность воздуха должна составлять 90-95% не агрессивный вид, уживается с миролюбивыми рыбками
Малавийский голубой панцирь, нижняя часть тельца бордовая, размер особи 10-12 см озеро Малави (восточная часть Африки) условия содержания не отличаются от общепринятых, но в меню должно присутствовать минимальное количество белка очень агрессивен и должен содержаться в одиночестве, обладает мощными клешнями и сам возводит себе различные сооружения из камешков
Леопардовый Королевский (Пантеровый) в окрасе присутствуют темными и светлые пятна, размер особи до 12-13 см озера Индонезии пресноводный вид, способный размножаться в неволе, в суше не нуждается и может проживать в аквариуме агрессивен, содержится одиночно либо совместно с самкой

Аквариумного краба еще нельзя отнести к привычным домашним питомцам. Такие обитатели довольно редки, и далеко не каждый консультант зоомагазина может профессионально рассказать об условиях их содержания

Но не бойтесь заводить такого необычного питомца – важно лишь подойти к организации акватеррариума ответственно, с учетом всех наших советов

Предыдущая
РакообразныеАквариумные раки – экзотические и эффектные ночные жители аквариума
Следующая
РакообразныеКак содержать живых аквариумных креветок

Условия содержания

Чаще земноводного краба можно встретить на суше, чем в воде. Он любит отдыхать на камнях, возвышающихся над поверхностью воды. При возникновении опасности ускользает под воду и скрывается в облачке мути, поднятом им со дна, прячется под камни или зарывается в донный грунт.

Краб довольно подвижен, наиболее активен в тёмное время суток. Ночью он выходит из воды и скрывается между прибрежными камнями и в маленьких пещерках в скалах. Роет глубокие убежища во влажном песке рядом с кромкой воды.

Характер у этого земноводного вздорный и вспыльчивый, он постоянно конфликтует с другими особями, обитающими рядом. Баталии возникают в борьбе за территорию. Крабы одиночные животные, любящие отшельничество и большое личное пространство. При недостатке места проявляют агрессию не только к чужакам, но и к собственному семейству. Содержать представителей этого вида необходимо поодиночке, при недостатке места можно и семьёй, состоящей из одной особи мужского пола и двух, максимум трёх самок. Однако это не убережёт от стычек. Чтобы агрессия проявлялась в меньшей степени, необходимо обустроить им больше укрытий. В качестве убежищ для крабов лучше использовать естественные материалы – скорлупу кокоса, камни наваленные друг на друга, образующие маленькие пещеры, где питомец может спрятаться. И уж точно не стоит помещать в один террариум пару самцов.

В резервуаре с водой глубина должна быть не более 12 сантиметров, над поверхностью расположите каменные островки и коряги. Для грунта используется крупный песок, гравий или галька, эти материалы можно совмещать

Важно следить за чистотой воды и за её насыщенностью кислородом, иначе питомец будет часто болеть и замедлит свой рост. Каждую неделю воду следует полностью менять. Мини бассейн для краба должен подвергаться хорошей фильтрации с аэрацией, в этом поможет аквариумное оборудование

Мини бассейн для краба должен подвергаться хорошей фильтрации с аэрацией, в этом поможет аквариумное оборудование.

Когда происходит линька и краб вампир теряет свой хитиновый покров, он становится уязвимым, поэтому всё время, пока не отрастёт новый панцирь, прячется в убежище. В это время животное не в состоянии питаться. Выйдя из укрытия через несколько дней, начинает активно искать пищу. По этому, во время линьки необходимо разложить еду поблизости от норы животного.

Еду необходимо разложить на сухих участках, эти ракообразные не кормятся в воде. Для этих целей в аквариуме надо сделать небольшую сухую поверхность, эдакую столовую для питомца, на которую вы будете выкладывать корм.

Рацион разнообразен, его можно кормить мотылём, насекомыми, олигохетами, улитками, кусочками рыбы и мяса. Главное чтобы еда была свежей. В меню необходимо добавить особенный корм, который можно приготовить самостоятельно. Для этого мясо креветок и кальмара вместе с говяжьим сердцем необходимо пропустить через мясорубку. Вместо сердца можно использовать нежирные виды рыбы. Пропорции ингредиентов должны быть равны. Готовую массу можно хранить в морозилке.

ТОП 5

Только с антителами! В Севастополе ввели жесткие антиковидные меры

В Севастополе студентка под кайфом протаранила пять машин и дорожный знак

Губернатор Севастополя анонсировал ужесточение антиковидных мер

В Севастополе для строительства железной дороги перекроют Камышовское шоссе

Как в Севастополе будут бороться за новый антиковидный режим

Показать все новости

Только с антителами! В Севастополе ввели жесткие антиковидные меры

Губернатор Севастополя анонсировал ужесточение антиковидных мер

В Севастополе студентка под кайфом протаранила пять машин и дорожный знак

Сколько антител нужно севастопольцам для похода в кафе?

Необъявленный локдаун? Реакция Севастополя и новых депутатов Госдумы на ограничения

Показать все новости

Выбор Редакции

Необъявленный локдаун? Реакция Севастополя и новых депутатов Госдумы на ограничения

«Не хватает миллиона»: почему в России жизни детей продолжают спасать СМС-ками

Региональная реновация закладывает «мину замедленного действия» под наши дома?

Как наш Муратов стал иконой мира и почему ему не стыдно

Процесс пошёл: как Союзное государство спасёт Лукашенко и приведёт нас в Китай

Севастопольцам нужно бороться не с Приксом, а с пародией на архитектуру

Показать все новости

Частные объявления

Компьютер с 1С (унф), онлайн-касса, сканер ш/кода

Продам усадьбу в Тверской области

Продаётся 3-к. квартира, 58 м², 1/5 эт.

Крабы Черного моря

24 июля 2008 года, 13:40

— Какие крабы обитают в Черном море? Какие из них занесены в Красную книгу Украины?

— Какие крабы обитают в Черном море? Какие из них занесены в Красную книгу Украины?

Отвечает начальник Госуправления экологии и природных ресурсов Владислав Завгородний:

— В Черном море насчитывается около 19 видов крабов. Но читатели могут возразить: мы знаем не более четырех-пяти видов, и будут правы. Севастопольцы и отдыхающие наиболее часто встречаются с крабами, которые активны в дневное время суток или активность их захватывает утренние и вечерние сумерки на песчаных и каменистых пляжах в окрестностях города. Крабы освоили различные участки моря от толщи воды и дна до прибрежной прибойной полосы. В толще воды можно встретить крабов-плавунцов, в Черном море их обитает три вида, один из которых довольно редкий — голубой краб-плавунец.

На песчаных и галечных грунтах под небольшими камнями можно встретить песочного краба. Это небольшой краб с шириной панциря около 4 см.

В более опресненных участках Черного моря (лиманы, заливы) на илисто-песчаных грунтах встречается небольшой голландский краб. Размер его панциря не более 2 см. Большую часть времени краб проводит, целиком зарывшись в грунт.

На песчаном грунте обитают несколько видов крабов. Травяной или средиземноморский краб до недавнего времени был наиболее многочисленным видом, но в связи с освоением мелководных участков бухт и их загрязнением численность его значительно уменьшилась.

Крабы рода макропода довольно редко встречаются, в отличие от краба вида лонгирострис. У обоих видов коричневая окраска панциря, длина от 1 см до 3 см. Внешне крабы этого рода напоминают сильно уменьшенную копию камчатского краба.

Среди камней, облепленных раковинами мидий, можно встретить каменного краба. Он принадлежит к наиболее крупным крабам Черного моря, ширина панциря более 8 см. В настоящее время его численность значительно сократилась из-за загрязнения моря, незаконного лова, в том числе и во время нереста, использования в пищу и для изготовления сувениров. Волосатый краб в Черном море повсеместно является одним из обычных крабов, обитает на глубине до 35 м, чаще встречается в прибойной зоне, на скалах и камнях с водорослями. Наиболее известен мраморный краб, ширина панциря около 4 см, у них характерный мраморный рисунок на коричневом и зеленоватом фоне. Является массовым видом скалисто-каменистых участков прибрежной и прибойной зоны моря. Может выходить на сушу и долгое время обходиться без воды. На верхней поверхности панциря часто поселяются балянусы — мелкие ракообразные, которые ведут прикрепленный образ жизни, их белые створочки можно увидеть на прибрежных камнях, раковинах моллюсков и панцирях ракообразных.

Остальные виды крабов очень редко встречаются у берегов Крыма. Некоторые отмечались единично или распространены в южной части Черного моря у берегов Турции.

Крабы, которые питаются различными обрастаниями, мелкими животными и органическими остатками, которые находятся в поверхностном слое ила, ослабевшими и мертвыми особями, являются санитарами моря и предотвращают загрязнение прибрежной полосы моря.

В последнее время в связи с загрязнением, уничтожением прибрежных природных биотопов и массовым выловом отдельных видов крабов, используемых для изготовления сувениров и для питания, численность популяции некоторых видов крабов сильно сократилась. Для сохранения черноморских крабов в Красную книгу Украины занесены виды, наиболее сильно испытывающие антропогенный пресс, это — каменный краб, травяной или средиземноморский краб, песочный краб, мраморный краб, волосатый краб.

Животные, занесенные в Красную книгу Украины, охраняются государством. В соответствии со ст. 19 Закона Украины «О Красной книге Украины» специальное использование объектов Красной книги Украины (добывание, собирание) проводится в исключительных случаях только в научных и селекционных целях, в том числе для размножения, воспроизводства популяции по разрешению Минприроды Украины. В соответствии со ст. 20 Закона Украины «О Красной книге Украины» лица, виновные в незаконной добыче объектов Красной книги Украины, ухудшении среды их обитания и использовании, несут административную и уголовную ответственность с возмещением причиненного ущерба в соответствии с действующим законодательством Украины.

Ловля крабов в Черном море

Ловля крабов в Черном море, весьма увлекательное и захватывающие занятие. Крабы обитают у берегов Анапы и не только, теперь подробней остановимся на тех кого стоит ловить, и на том как их ловить. Сразу скажем кого не стоит ловить — это мраморный краб, краб-плавунец, и голубой краб.

Первых два не стоит ловить из-за отсутствия практической ценности — как еды. А если вы их хотите поймать для сувенира, то этого тоже делать не стоит, изготовить собственными силами сувенир из краба, у вас вряд ли получится и после того как краб станет издавать неприятных запах, вы его просто выкинете, поверьте я видел это не раз! К тому же, ловить их очень легко, под силу даже детям (от них они и страдают в первую очередь), поэтому процесс ловли мраморного краба и краба-плавунца не доставит вам особого удовольствия.

Другое дело каменный краб! Это сильный соперник, с мощными клешнями, способный постоять за себя. Встречается на глубинах от 2х метров на каменистых (галечных) пляжах Анапы. В районе Малой бухты встречается ближе к яхт-клубу на глубине от 3-4 метров, на камнях поросших водорослями, в районе Высокого берега в основном прячется в расщелинах между грядами. В связи уменьшившейся популяцией, его трудно найти (старайтесь во время поиска, всё время держать в голове его образ, как показывает практика это помогает не проплыть мимо). Вам повезло и вы увидели каменного краба, только это отнюдь не означает, что он у вас в руках. Как сказано выше, каменный краб очень достойный соперник и его поимка дело весьма не простое. Итак, краб на отрытом пространстве, постарайтесь подплыть к нему сзади и приложите максимум усилий, что бы он вас заметил в последний момент. Что бы избежать его клешней, брать краба можно сзади за панцирь, в любом другом случае у него будет возможность хорошо ущипнуть вас своей клешней (особенно сильная правая)

И важно поймать его с первого раза, поэтому преимущество получают те, кто может долго задерживать дыхание. Если он вас заметил и занял оборонительную позицию, шансы на удачный исход охоты резко сокращаются, тут возможна хватка краба спереди между клешнями, но этот прием довольно опасен и хорошо получается только у опытных краболовов. Конечно, некоторые используют дополнительные средства ловли (толстая перчатка) или даже просто протыкают краба гарпуном, но это совсем не спортивно (мы всегда с презрением относились к таким «охотникам»)

Конечно, некоторые используют дополнительные средства ловли (толстая перчатка) или даже просто протыкают краба гарпуном, но это совсем не спортивно (мы всегда с презрением относились к таким «охотникам»).

Поймать каменного краба на Высоком берегу, ещё сложнее. Поскольку при виде опасности (вас), он сразу убегает в расщелину и достать его оттуда практически невозможно. Итог: увидев краба, старайтесь поймать его до того, как он заметит вас.

Ловля травяного краба, отличается тем, что он в основном обитает на песчаном дне и очень быстро бегает. А если учесть, что летом его можно увидеть на глубинах более 5-6 метров, то понырять придется немало. Но если вы его всё же догнали, то клешней (много слабее, чем у каменного краба) опасаться особо не стоит.

Заключение: Сегодня популяция крабов очень маленькая, и что бы не уменьшать её ещё больше — не ловите самок, и если для вас важнее сам процесс ловли, а не мясо краба — отпустите (после того как сфотографируетесь с ним) краба обратно в море!

Волосатые крабы

Из-за привычки забираться в самые удалённые части подводных пещер и в них спокойно дремать, прикрывшись губками, волосатые крабы получили второе, менее официальное название – спящие крабы. Эта разновидность членистоногих является одним из наиболее маленьких ракообразных. Габариты волосатого краба не превышают 25 мм., а живут эти представители ракообразных в прибрежной полосе.

Спящие крабы – это коренастые представители отряда десятиногих ракообразных, которые встречаются на просторах Средиземного и Северного морей. Находясь в прохладных течениях северо-восточной части Атлантического океана, волосатые крабы не ограничивают себя определённым местом жительства. Им комфортно располагаться как на глубине восьми метров, так опустившись и на сто метров ниже.

Длина панциря волосатого краба чуть больше пяти сантиметров. Главная отличительная особенность – панцирь покрыт многочисленными мелкими волосками. Это позволяет спящим крабам крепко удерживать губку, но не из-за личной симпатии к ним, а исключительно для маскировки. Только молодые спящие крабы могут «удерживать» губок, а взрослые особи из-за долгого симбиоза с губками в прямом смысле слова «срастаются» со своими спутницами.